как вкусно и быстро испечь пирог

ПИРОГ К УТРЕННЕМУ ЧАЮ.
С вечера мелко шинкуем капусту, солим и тушим в молоке. Яйца варим вкрутую, чистим, рубим, соединяем с капустой. Образовавшуюся жидкость сливаем, ставим фарш до утра в холодильник.
Утром включаем духовку и, пока она нагревается, готовим тесто: стакан кефира или сметаны, 3 яйца, мука (до консистенции теста на оладьи) , соль, сода (НЕ ГАСИТЬ!) , хорошо перемешиваем и добавляем сливочное масло (100-150 г) , натёртое на тёрке или мелко рубленное.
Вливаем половину теста в смазанную маслом форму, осторожно покрываем начинкой и накрываем второй половиной или решёткой из теста. Сверху крошим немного масла (50-70 г) и посыпаем тёртым сыром. Печём 15-20 мин.
Для начинки можно взять и свежие яблоки.

Тертый пирог с вареньем

Для теста:

2 ст. муки,
1 ч. л. пекарского порошка,
2/3 ст. сахара,
120 г. маргарина для выпечки (в непостные дни можно использовать сливочное масло) .

Для начинки: примерно 6 ложек любого варенья.

Муку просеять, добавить пекарский порошок, всыпать сахар. Холодный маргарин натереть на тёрке (или просто добавить размягчённый маргарин) и смешать с остальными компонентами, до получения крошки. 2/3 теста выложить в форму.
Выложить начинку, разровнять. Сверху насыпать оставшуюся 1/3 теста. Выпекать в духовке при 200 градусах примерно полчаса.

мне в последнее время стали нравится пироги из магазинного слоеного теста.
много ума не надо, а готовится очень быстро, да и заполнить его можно абсолютно любой начинкой - буквально всем, что есть под рукой. попробуй. на пачке теста подробно написано, как раскатать тесто чтоб не испортить результат... удачи!

рецепт шарлотки подсказать? ;)

4 яйца, 1 ст. сахара, 1 пакетик разрыхлителя, 1 ст. муки, добавить изюм и все перемешать, печь в духовке до готовности, после посыпать готовый перог сахарной пудрой.
Быстро, вкусно и красиво.
Пиятного аппетита.

Kupit' pirog, razogret' v mikrovolnovke - vkusno i bystro.

"Сливочный" - 3 желтка, 1 стакан сахара, 200 г. маргарина (растопить) , 2 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. соды, 1,5-2 стакана муки - перемешать и в духовку, готовый смазать кремом - в оставшиеся белки добавить 21 ч. л. сахара и взбивать до тех пор, пока не загустеет (минут 15 взбивать точно придется) - самое главное не нарушать пропорции и что бы все чашечки, ложечки, миксер были идеально сухими!! !
"Шарлотка" - 3-4 яйца, 1 стакан (200 г. ) сахара, 1 стакан сметаны, соды 1 ч. л. (без горки) , 1,5 - 2 стакана муки - взбить, залить нарезанные и уложенные в форму яблоки и выпекать минут 20-30!!!
Приятного аппетита!!!

магазин> микроволновка

Из слоенного теста вкусно и главное быстро)