Прочее кулинарное
Как испечь пироги,если терпеть не могу месить тесто ?
может секрет есть какой?а ? ((
Лёлька, не бойтесь!
Я начала с мантов! (вода и мука.... +начинка.. )
А вообще... высыпаешь на предварительно вымытую и насухо вытертую поверхность столешницы муку... в середине делаешь лунку, туда яичный желток, для лучьшей вязкости... и понемногу добавляешь воду и превращаешь путем замешивания в тесто... сама почувствуешь... тесто должно быть крутое.. .
Рекомендую!... Тесто не липнет... У меня тоже был страх перед этой массой. .
Ну, как-то так!... Ну, а потом... и до перогов недалеко!))...
Я начала с мантов! (вода и мука.... +начинка.. )
А вообще... высыпаешь на предварительно вымытую и насухо вытертую поверхность столешницы муку... в середине делаешь лунку, туда яичный желток, для лучьшей вязкости... и понемногу добавляешь воду и превращаешь путем замешивания в тесто... сама почувствуешь... тесто должно быть крутое.. .
Рекомендую!... Тесто не липнет... У меня тоже был страх перед этой массой. .
Ну, как-то так!... Ну, а потом... и до перогов недалеко!))...
Готовое - говно, а не тесто. Но в кухонном комбайне приличное, замесить можно. Несколько советов: дрожжи - не сухие, а только прессованные (на любом рынке есть) , не маргарин, а масло, и не вода, а молоко. И - без проблем.
А вручную месить я и сам не люблю.
А вручную месить я и сам не люблю.
а продаёцца готовое тесто
Тесто в перчатках вымешивать? Хм.. . Забавно будет поглядеть на этот цирк! Пусть кто-нибудь вымесит, а вы уж из комочков вылепите пирожки.
Дрожжевое тесто любит, когда его руками выхаживают.
Дрожжевое тесто любит, когда его руками выхаживают.
Купи готовое. Благо, теперь какого только нет- и дрожжевое, и бездрожжевое, и слоеное, и коржи. Выбирай только!
а нафиг их печь, от них толстеют
Алина Кузургалиева
У меня муж худой ;)))
У меня все любят "пирожки", приготовленные в эл. сэндвичнице. Тотсовый хлеб слегка намазать маргарином или маслом, положить намазанной стороной на форму, потом начинку (яблочки порезанные или колбаса+тертый сыр+кетчуп+майонез, творог можно) сверху накрыть вторым куском хлеба маслом вверх и зажарить до золотистого цвета. Сейчас в продаже есть сендвичницы со съемными панелями, я в ней еще вафли пеку
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
Описание: выпечка
Время приготовления: 70 мин
Ингредиенты: 500 гр. муки,
300 гр. сахара,
250 гр. маргарина,
0.5 ст. молока,
4 яйца,
1 пакетик разрыхлителя теста (18 гр.) ,
3 средних апельсина с тонкой шкуркой.
Инструкции: Яйца растереть до бела с сахором, затем добавить натёртый на крупной тёрке маргарин (масло) и взбить до однородной массы без комочков-очень похожей на крем. Добавить разрыхлитель, кусочки апельсина, молоко, муку. Хорошо размешать. Печь при темп. ок. 200С.
После готовности я украшаю его цукатами - делаются они легко. Апельсиновую корку нарезаю, засыпаю сахаром, добавляю немного воды и на огонь. Как только смесь закипает-делаем тише огонь и варим до тех пор, как сахар начнёт превращаться в карамель. Цукаты готовы. Смазываем пирог и даём не много остыть.
Описание: выпечка
Время приготовления: 70 мин
Ингредиенты: 500 гр. муки,
300 гр. сахара,
250 гр. маргарина,
0.5 ст. молока,
4 яйца,
1 пакетик разрыхлителя теста (18 гр.) ,
3 средних апельсина с тонкой шкуркой.
Инструкции: Яйца растереть до бела с сахором, затем добавить натёртый на крупной тёрке маргарин (масло) и взбить до однородной массы без комочков-очень похожей на крем. Добавить разрыхлитель, кусочки апельсина, молоко, муку. Хорошо размешать. Печь при темп. ок. 200С.
После готовности я украшаю его цукатами - делаются они легко. Апельсиновую корку нарезаю, засыпаю сахаром, добавляю немного воды и на огонь. Как только смесь закипает-делаем тише огонь и варим до тех пор, как сахар начнёт превращаться в карамель. Цукаты готовы. Смазываем пирог и даём не много остыть.
Купите хлебопечку
слоеное готовое. очч вкусно!!
купите готовое тесто)))
Самый простой секрет - посетите хлебный магазин))) Пироги на любой вкус. Ну, в крайнем случае, закупитесь готовым тестом.
Купите готовые пироги, закиньте их в микроволновку и ...приятного аппетита!
Алина Кузургалиева
Нее..начинку я сама)) спасибо !
Позовите подружку, попросите о помощи, а потом за чаем и приятной болтовней отведайте ваше испеченое творение)))))
Похожие вопросы
- Здравствуйте! Как испечь пирог со щуки и какое нужно тесто??
- Подскажите рецепт пирога капуста. Хочу испечь пирог с капустой, так чтобы тесто не магазинное. а всё сама. С нуля!))
- А я хочу сегодня испечь пироги, а как заводить тесто ?
- Хочу блинов с икрой! Как месить тесто,что бы икринки в нём не полопались?
- Месила тесто на хинкали - вывихнула руку. Кулинария - опасное занятие! А у вас бывали производственные травмы на кухне?
- Дорогие дамы! Хочу испечь пирог с лососем. Чем его обычно заливают, чтобы сухим не был? Сметаной
- как вкусно и быстро испечь пирог
- Как и с какой начинкой испечь пирог из готового слоенного теста?
- Как испечь пирог, подскажите рецепт
- Что делать со шпинатом, кроме того, чтобы добавить в зелёный борщ или испечь пирог?