Прочее кулинарное

Можно ли кушать медуз?

Sveta Dzanagova
Sveta Dzanagova
26 828
В Китае и Южной Корее, если в меню рыбного ресторана нет блюд из медузы, то это не дает ему право получить высшую категорию.
"Хрустальное мясо" - так образно и поэтично называют медуз жители Китая.
Блюдо может представлять из себя полупрозрачные нарезанные полоски, отдаленно напоминавшие по форме лапшу, а по консистенции - нечто среднее между мармеладом и хрящиками, хрустящими на зубах и обладающими приятным вкусом.
Также распространена вяленая медуза (а вы говорите - бульон ;). Мне тоже трудно себе представить, что там вялить, но - факт.
Готовят также различные салаты из медуз (с креветками, морской капустой, овощами) , а также соусы.
Кушать медуз, может быть, не столь вкусно, сколько полезно. Потому что, утверждают медики, почти эфирное, не имеющее формы тело медузы содержит в себе едва ли не всю таблицу элементов Менделеева в пропорциях, необходимых для здоровья. В том числе титан, селен, хром, марганец - вещества, регулирующие кровяное давление, излечивающие от трахеита и других заболеваний. Есть также мнение, что этот живой морской холодец обладает способностью награждать могучей мужской силой.
Приятного аппетита! ;)
Наталья ___
Наталья ___
1 100
Лучший ответ
Елена Рябоштанова а животные это не едят. Животные глупые?
Законом не возбрвняет, не совсем понятны подобные вопросы. Не знаешь что это такое? Так езжай в Южную КОрею и спроси "хрустальное мясо".

"Кто ест - не говорит".
Sveta Dzanagova А что здесь понимать? Едят медуз или нет? Если едят - в каком виде?
Крабы вкуснее ...медузы не рекомендую.... их не нужно кушать!
Хорошо прожарь, так яд вкуснее.
Светлана Еремеева Если пожарить ,то на сковородке останется слизь и больше ничего
Во кризис до чего людей довёл... (((
Да, не все коту масленицааааааааааааа... .

)))))))))))
Нет
Ирина Лопина
Ирина Лопина
2 913
лучше мидий, рапан, креветок
Можно, но не нужно, хотя из них готовят блюда.
Sveta Dzanagova Какие? Как готовят?