Прочее кулинарное

Реально ли научиться готовить по всяким кулинарным книжкам?

Конечно, я с 8 лет готовила по книжкам. Но если кто-нибудь еще и покажет, будет вообще супер. А то первая моя курица была вымыта с мылом. До сих пор смеемся над этим.
Зоя Глуходедова
Зоя Глуходедова
154
Лучший ответ
Вполне, если хорошие книги, но пользуйтесь еще и интернетом, советами опытных хозяек.
реально, но лучше инет
а как же еще
Я журналам научилась итальянской кухне!
Нана
Нана
15 533
Рецепты - это примерный курс - как ПРИМЕРНО делать!! !
Вы делайте от души - для себя, любимого и той, которая ещё только будет.
***
Кстати, к чему такие - о девственничестве - подробности - это на вкусовые качества никак не влияет.
На мозги - да, бывает.
;-)
Почему бы и нет. Я сначало по книжкам училась. правда в некоторых книжках, все так напутано, могут ингредиенты какие-нибудь отсутствовать или неправильные дозы. Я в основном по Похлебкину.
Яна Бушко
Яна Бушко
5 058
Реально. Только книжку професиональную надо брать, а не что-нибудь. Прочитать про правила хранения и обработки продуктов и т. д. и т. п.
Конечно, лучше если кто-то мог бы показывать и консультировать. Но ничего, дерзай!
Вот Вам сцылочка на интернет-дневник гения кулинарии с ником ПоваренокСПоварешкой:
http://blog.kp.ru/users/735975/profile/?upd

В этом дневе Вы найдете подробнейшие инструкцЫи с фотографиями всех этапов приготовления тысяч и тысяч блюд)))))))))))))))) )

Поварешка сама эти блюда сочиняет и они всегда получаются даже у тех, у кого раньше получалось единственное блюдо - мытые яблоки.)) )
Готовить как простите? Для себя и своей семьи на кухни, ну в общем-то да, есть весьманеплохие книги (могу поекомендовать Похлбкина, там и рецептура доступная и технология подробно расписана) , в качестве профессионала категорически нет!
Kate Song
Kate Song
3 690
Да реально, только лучше брать переводы с иностранного. Очень качественные немецкие, французские, английские книги и рецепты. Итальянских в переводе мало, но есть на английском - тоже рецепты идеальные))
Love Me
Love Me
3 268
Я рецепты из интернета беру, лично мне в книжках не оч нравяться
Можно. еще необходимо чутье.
да)
~ Цветочек ~
~ Цветочек ~
609
Да, главное следовать написанному!!!!