Реально ли научится хорошо готовить на кулинарных курсах?

Теория плюс немного опыта и нахер не нужны ни какие курсы.
Сейчас достаточно видео в ютубе, достаточно статей с рецептами в интернете и отзывами на них же, чтобы самому научиться готовить.

я бы не стала тратиться на оплату курсов если эта справка не поможет вам устроится на работу то для себя можно научится по кулинарным книгам и интернету а так же от родичей и знакомых - важно обращать внимание не только на состав блюда но и последовательность закладки продуктов
начните готовить любимые блюда предварительно почитав рецепты на яндексе и в строке поиск по вопросам рядом с колокольчиком
а поможет смекалка и желание сделать приятное себе и едокам

Реально ли научиться хорошо лечить на курсах санинструкторов?

Научитесь сами по интернету. Сэкономите ваши средства

Дар, это то, что было у Паганини... Пушкина... Готовка дело иное... Тут больше желание нужно и пристрастие... На курсах вам дадут азы, основу... А как вы это разовьете - уже дело вашего характера, интересов... Может у вас нет никого, кормит некого... И вам может бытьв принципе все равно что есть... Или вы деловой человек... Или вы просто ленивый человек... Аналогично ведь и с уборкой, разве нужен дар для поддержки дома в чистоте?!.. Бывает зайдешь в дом, а там грязь по колено, хоть и у хозяйки и времени море, и пылесосов с электровениками полно)))... Если нет желания готовить.... курсы врядли помогут... А если есть - то уже после третьего урока можете стать спецом...

Иногда эти курсы необходимы. Есть знакомая, которая плохо готовит даже по рецепту. Думала, отсутствие таланта, а когда увидела в процессе, поняла что это незнание основ. Если вы изначально понимаете принципы сочетания продуктов, подбора специй, правила термообработки, нарезки, выбора и хранения продуктов, или хотя бы интуитивно видите это и другие мелочи, то проблем не будет. Без этого даже детальное следование рецепту не поможет. А вот курсы могут помочь в получении этих знаний

Дар, в первую очередь! Но курсы, не помешают!

Реально научиться и плюс желание. Идите на курсы. Видео и прочее -это хорошо уже для тех кто знает как готовить. Вот допустим блюда иностранной кухни, если не знаешь какие должны быть вкусы, то и не приготовишь как надо. У меня, пока мне не показали как готовить хачапури, не получалось ничего, хотя я и ела их в Грузии.

Посмотрев "кулинарные лайфхаки" получите те же самые навыки.

да

На курсы стоит идти, потому что видео совсем не то, что реальное общение с человеком который тебя учит. Я сам проверял, например, когда ты неправильно нарезаешь филе, тебе говорят что ты неправильно нарезаешь филе. Логично? Думаю очень. Если сгорит лук - не беда! Ведь учитель по курсам скажет тебе всё в порядке. Видео скажет что ты неправильно сварил яйцо пашот, или скажет тебе что всё нормально когда ты испортил кусок мяса на последние деньги? Нет. Не скажет.

я ходила на кулинарию 4 года. очень хороший педагог вёл занятия. она привила любовь к готовке. рассказала много секретиков приготовления. много рецептов дала. огромнейший плюс - мы всё делали сами. сейчас готовлю с удовольствием. прививаю эту любовь и дочкам. они всегда мне помогают. но недавно нашла этот же кружок и предложила детям. старшей не интересно. а вот меньшая заинтересовалась. правда, руководитель уже не тот...
не думаю, что взрослому человеку эти курсы помогут. сейчас столько видеоуроков с рецептами.. всё подробно показано. может, с них начать