Что посоветуете приготовить для романтического ужина?) ) Легкое и полезное))

Да ладно... В любом случае, кроме супчиков ничего не будет.

"КРЫЛЫШКИ ЛЮБВИ"
Куриные крылышки с абрикосовым джемом ( или мёдом )

8 куриных крылышек, 10 ст. ложек соевого соуса, 5 ст. ложек джема или мёда, 1 зубчик чеснока, красный перец (или чёрный )

1.В большой посуде смешай соевый соус и джем. Добавь зубчик раздавленного чеснока и щепотку перца.
2.Положи туда крылышки и всё перемешай, чтобы крылышки покрылись смесью со всех сторон.
3.Разогрей духовку до температуры 240-250 градусов. Вылей столовую ложку воды в лоток для запекания, разложи в нём крылышки и полей оставшимся соусом.
4.Поставь в духовку на полчаса.
5.Есть можно руками и даже без всякой приправы

ФАХИТОС
6 куриных грудок без костей и шкуры; 2 большие луковицы, порезанные кольцами; 1 красный сладкий перец, порезанный на полоски; 1 зеленый сладкий перец, порезанный на полоски; 2 ст. ложки оливкового масла; 12 тортильяс; 200г гуакамоле (если нет авокадо, можно и пропустить этот компонент) ; 1 1/2 стакана сметаны; зелень кинзы.
Для маринада: сок четырех лаймов (зеленых лимонов) ; 3 ст. ложки оливкового масла; 1 чайная ложка oregano; 1 ч. ложка сухих измельченных семян кинзы; 1 ч. л. соли.
Приготовить маринад, смешав все указанные для маринада компоненты. Добавить курицу, хорошо обвалять в маринаде и поставить на 4 часа в холодильник. Выложить промаринованную курицу на противень. Покрыть фольгой. Поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут. На последние 10 минут снять фольгу. Порезать готовую курицу на тонкие полоски. В то же время обжарить лук и перец на оливковом масле на очень горячей сковороде, пока они не станут мягкими и румяными. На тортильи положить немного жаренных овощей и немного курицы. Добавить немного гуакамоле, сметану (майонез) и зелень кинзы, завернуть в трубочку и есть. Разумеется, фахитос можно готовить с говядиной или свининой)

Клюквенный морс . Нужно: 1 стакан клюквы, 0, 5 стакана сахарного песка, 1 л воды. Выжать из ягод сок .До использования хранить его в холодильнике . Оставшуюся массу залить кипятком и варить 5-7 мин при слабом кипении .Настоять в течении 30 мин, процедить, добавить сахар и отжатый ранее сок .Охладить. Хорошо всегда иметь такой напиток под рукой . Если болит горло пейте горячим.

"Суперский"салатик: Банка консервированных ананасов, охл. вар. окорочок мелко нарезать, сыра твёрдого 70-100г натереть на крупн. тёрке и заправить майонезом. Ещё можно добавить пару зубчиков чеснока, но раз уж свидание романтическое, в след. раз добавишь!

ананас

Может летний, холодный суп?)) Или горячий, но необычный рецепт взять. Салаты всегда в тренде) ) Но вобще советую сладкое что-нибудь! Это же романтика) ) Вот например- http://www.lookatme.ru/flows/eda/posts/94317-neobyknovennye-tsvetochnye-deserty
Мой был в восторге)) Интересно и вкусно) ) А вообще на этом сайте всегда вкусные, и необычные рецепты) ) Удачи! ^^

Пиццу