А как мне приготовить яичницу? Не умею ведь...

а я вот не очень люблю когда желток целехенький (глазунью) и делаю так:
1способ.. .
разбиваю 2 яичка в кружечку и мешаю вилочкой чуть соли капелька перца.
на сковородочку маслица кружочки сосисок или вареной колбаски (если хотите то еще помидорку можно)
перевернуть сосисочки и залит нашем перемешенным яичком, газ потише, сверху крышечка... и смотрим как затвердеет если внизу уже корочка, а сверху все еще жидко тихонечко вилочкой в корочке дырочки делаем что бы жидкое яичко на сковородку просочилось... все) выкладываем на тарелочку режу как пиццу на триугольнички и сверху чуть майонезика.... )
а 2способ.. .
все тоже самое только яичко вместе с молоком взбиваю но это уже как бы омлетик) )
приятного аппетита!! !
надеюсь смогла помочь вам)

берешь 18 иичек и плюх на сковородник

Смотря для кого, дам индивидуальный рецепт

Это может только Шеф-повар!! Так что не мучайся!!!

Оксан, а ты сделай кашицу! Это когда народа много и надо всех накормить быстро.
Мешай, только на сливочном масле, вкуснее.

Яичница-глазунья.
Прогреть сковороду. На нее налить чуть масла. Аккуратно разбить яйца в сковороду, чтоб остался целым желток. Посолить по вкусу. Накрыть крышкой и 2 мин. готовить на среднем огне. Перевернуть и жарить еще 1 минуту. Можно перед приготовлением яиц слегка обжарить сухарики из белого хлеба, грибы, помидоры. В общем по вкусу.