подскажите вкусный рецепт для пиццы

2 стакана муки, 1 сткан кефира, соль, пол чайной ложки соды-тесто готово.
Начинку по своему желанию.

ПИЦЦА"МИНУТКА"
Для теста: 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 2 яйца, 9 ст. л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
МИНИ-ПИЦЦЫ
Сначала тесто: ,1 ст кефира, 2 яйца, 1/3 ч. л. соли, 1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом, 1 ст. л. раст масла
1,5 стакана муки, Зеленый лук, мелок порезанный.
Вымешиваем ложкой тесто - оно получается довольно жидким. Смазываем маслом формочки для кексов. Наливаем в каждую по столовой ложке теста. Ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут, чтобы тесто чуть подпеклось. Вынимаем формочки. Смазывам тесто томатный соусом по вашему вкусу (я с осени заготавливаю свежие томаты, красный сладкий перец, чуть жгучего перца - все измельчено и закатано по баночкам) Раскладываем ветчину, порезанную соломкой. Можно жареный лук, грибы, жареную рыбу, соленый лосось - любое наполнение. Сверху посыпаем твердым тертым сыром. Возвращаем в духову и допекаем до готовности.
ПИЦЦА ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА (очень нежная! ) :1ст кефира, 1шт яйцо, 2ст л раст масла, 0,5чл соли, сахара, соды, 5ст л муки
Всё перемешать, тесто должно получится, как густая сметана. Специальную ёмкость или сковороду (кто в чём запекает) смазать слив маслом .Я делаю так, просто выливаю тесто и в духовку мин на 8,затем вынимаю и смазываю кетчупом, посыпаю сыром, помидорки кладу, маринованые огурчики колечками, репчатый лучок, соус барбекю, чили перчик, зелень, в том числе и лучок, и сверху сыром, ветчинку добавляла+специи. Получилось остренько, но очень вкусненько!! Единственно правило для себя я извлекла, это не переложить муку, иначе пицца будет грубая и даже может не пропечься внутри, будучи уже прилично румяной снаружи

Самый вкусный рецепт пиццы настоящей итальянской от Джейми Оливера, можно посмотреть в нете!

Кусок теста, сверху все соусы и специи что найдешь в продаже перемешать с тонконарезанными копченостями и морепродуктами.

мы с мужем всегда делаем следующее:
покупаем спец. коржи для пиццы, свержу соус кальве для запекания, и еще покупаем "морской коктейль"))там всякие креветочки, малюски))) ) соленый огурчик можно добавить и в духовку. Сыр на терке за 5 мин до готовности. Очень вкусно))

Возьми обычную городскую булку, разрежь её вдоль, вытащи мякоть булки чтобы было углубление и настругай туда колбасы, помидоров, грибов, сыра и т. д. - всего чего хочешь и полей майонезом
Поставь в микроволновку с грилем на несколько минут и будет отличная пицца - даже две!

Это делается так! Идем в магазин покупаем слоенное тесто. Тесто выкладываем на лист. Смазываем томат. пастой или помидорами, колбаса кубиками, соленные огурцы, зелень, сыр, и сверху майонез. И в духовку на 30 мин. Пальчики оближешь у меня дочь очень любим пиццу. Приятного аппетита!!!!