Салат из рыбы горячего копчения с овощами
400 г рыбы, 3 картофелины, 100 г цветной капусты, зеленой стручковой фасоли или консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 100-150 г свежих огурцов, 1-2 небольших помидоров, 1 банка майонеза, соль по вкусу, несколько листиков зеленого салата.
Отварить картофель, цветную капусту, зеленую фасоль, яйца вкрутую (яйца отваривать в отдельности) . Готовую цветную капусту разделить на соцветия. Фасоль, картофель, яйца, свежие огурцы, предварительно очищенные от кожицы, нарезать тонкими ломтиками. Очистить от кожи и костей рыбу горячего копчения. Разделить ее на небольшие, но не слишком мелкие кусочки. Выложить рыбу на середину салатника, сверху полить майонезом. Вокруг рыбы расположить овощной салат, заправленный майонезом и солью. Украсить кружочками яиц и помидоров, листьями зеленого салата и длинными ломтиками огурцов.
Салат из сардины или ставриды горячего копчения
3-4 сардины или 2 ставриды, 1/2 банки майонеза, 2 картофелины, 1 морковь, 1 свекла, 50 г зеленого лука, несколько листиков зеленого салата. Предварительно отваренные и охлажденные картофель, морковь, свеклу очистить от кожицы и нарезать кубиками, добавить измельченный зеленый лук, посолить, заправить майонезом и перемешать. Осторожно снять с рыбы филе без кожицы и по возможности без мелких костей. Украсить тарелку или блюдо листиками зеленого салата, выложить на них подготовленную рыбу, залить майонезом, а вокруг расположить овощной салат. Для этого салата годится и любая другая рыба горячего копчения.
Прочее кулинарное
Можно ли приготовить что нибудь из копченой рыбы?Заранее спасибо)))
суши, салаты, паштет, да хоть соус к пасте.
только в салаты или сэндвичи
золотая рыбка
Ни кто еще не придумал ничего вкуснее отварного картофеля с рыбкой. И ни каких гвоздей!
можно - пивную закуску)))
Салат из копченой рыбы с красной икрой
Копченая рыбка
Вареный рис
Майонез
Красная икра
Лук
Рыбку нарезать небольшими кусочками, выложить на блюдо ровным слоем 1-1.5 см, сверху на рыбу посыпать мелко нарезанный лук, хорошо промазать слой майонезом, далее слой риса 1.5-2 см, так же промазать майонезом. И последний слой красной икры.
Восхитительный вкус, и делается не долго:)
Копченая рыбка
Вареный рис
Майонез
Красная икра
Лук
Рыбку нарезать небольшими кусочками, выложить на блюдо ровным слоем 1-1.5 см, сверху на рыбу посыпать мелко нарезанный лук, хорошо промазать слой майонезом, далее слой риса 1.5-2 см, так же промазать майонезом. И последний слой красной икры.
Восхитительный вкус, и делается не долго:)
Похожие вопросы
- Что приготовить мамуле. Если она сидит на посту. Хочу приготовит сюрприз! Пожалуйста если можно рецептам заранее спасибо
- Подскажите, как правильно засолить красную рыбу. Заранее, спасибо!
- Добрый день) можете подсказать варианты двойного гарнира к тельному из рыбы. Заранее спасибо
- Что приготовить мужу на ужин? Желательно постное...Заранее спасибо.
- Подскажите пожалуйста, как приготовить грибной соус? (желательно подробный рицепт). Заранее спасибо.
- как вкусно приготовить рис на гарнир к курице? Заранее спасибо
- помогите! привезли огроменную тыквищу,что из неё приготовить рецепты и по возможности фото!заранее спасибо!
- Посоветуйте рецепты каких-то вкусностей, которые можно приготовить из обычных продуктов на кухне. Заранее спасибо
- А как самой приготовить майонез? Подскажите рецепт кто знает.. Заранее спасибо))
- пожалуйста подскажите как приготовить вкусный куриный БУЛЬЕН!!! НЕ СУП!!! заранее спасибо)))