Прочее кулинарное
Как заставить человека начать есть творог, который ему уже просто необходим для костей?
А он этот творог, вместе с сырниками терпеть не может
Если человек сам не захочет себе помочь и не осознает, что ему это необходимо, заставить его бесполезно. Но у меня была похожая ситуация: у сестры был гастрит, ей нужно было есть каши, которые она просто терпеть не могла. Тогда я начала готовить ей блюда, на основе круп, которые по вкусу были почти деликатесами, и таким образом она начала есть не любимый ею продукт. Вам я советую сделать то же самое-готовьте блюда из творога, которые будут легки в приготовлении, и очень вкусны, например:
1.Оладьи из творога с вареньем
Ингредиенты:
400 г творога, 2 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан варенья.
Творог протереть, добавить молоко, муку, сахар, яйца и тщательно перемешать.
Выпекать оладьи на сковороде с растопленным сливочным маслом.
Подавать на стол с вареньем.
2.Яблоки, фаршированные творогом
Ингредиенты:
200 г творога, 4 яблока, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сахарной пудры.
Яблоки помыть, удалить сердцевину, заправить творожным фаршем.
Приготовление творожного фарша. Протертый творог смешать с яйцом и сахаром.
Яблоки уложить на противень, добавить немного воды и запечь в духовке в течение 15—20 минут.
На горячие яблоки посыпать сахарную пудру.
3.Суфле творожное с печеньем
Ингредиенты:
400 г творога, 200 г печенья, 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/3 стакана молока, 4-5 ст. ложек сметаны.
Творог протереть. Печенье потолочь, смешать с сахаром, залить молоком и оставить на 5—10 минут.
Творог соединить с печеньем, желтками и растопленным маслом, тщательно перемешать и ввести взбитые белки, выложить в форму, смазанную маслом, довести до готовности на паровой бане.
Подать со сметаной.
4.Рыбные котлеты с творогом.
Ингредиенты:
800г рыбы (хек, сайда и т. д.), 250 г творога, 1 луковица, 2 яйца, манка 3 ст. л. ,пучок укропа, соль, перец по вкусу.
1. Перекрутить филе рыбы с луком на мясорубке.
2. Добавить творог, яйца, соль, перец, мелко нарезанный укроп, манную крупу и оставить на 20 мин, чтобы манка разбухла.
3. По истечении времени, мокрыми руками сформовать колеты любимого калибра, уложить на противень (на дно противня налить не много воды) и в теплую духовку на 20 мин.
4. Запекать при температуре 200 гр.
ВСЕ БЛЮДА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, И ЧЕЛОВЕК БУДЕТ В ВОСТОРГЕ! ГОТОВИТЬ ЛЕГКО, ЧЕЛОВЕК ПОЛЮБИТ ТАК НЕЛЮБИМЫЙ ИМ СЕЙЧАС ПРОДУКТ - по опыту знаю сама через такое прошла.
Попробуйте! Удачи Вам и приятного аппетита!
1.Оладьи из творога с вареньем
Ингредиенты:
400 г творога, 2 яйца, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан варенья.
Творог протереть, добавить молоко, муку, сахар, яйца и тщательно перемешать.
Выпекать оладьи на сковороде с растопленным сливочным маслом.
Подавать на стол с вареньем.
2.Яблоки, фаршированные творогом
Ингредиенты:
200 г творога, 4 яблока, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сахарной пудры.
Яблоки помыть, удалить сердцевину, заправить творожным фаршем.
Приготовление творожного фарша. Протертый творог смешать с яйцом и сахаром.
Яблоки уложить на противень, добавить немного воды и запечь в духовке в течение 15—20 минут.
На горячие яблоки посыпать сахарную пудру.
3.Суфле творожное с печеньем
Ингредиенты:
400 г творога, 200 г печенья, 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сливочного масла, 1/3 стакана молока, 4-5 ст. ложек сметаны.
Творог протереть. Печенье потолочь, смешать с сахаром, залить молоком и оставить на 5—10 минут.
Творог соединить с печеньем, желтками и растопленным маслом, тщательно перемешать и ввести взбитые белки, выложить в форму, смазанную маслом, довести до готовности на паровой бане.
Подать со сметаной.
4.Рыбные котлеты с творогом.
Ингредиенты:
800г рыбы (хек, сайда и т. д.), 250 г творога, 1 луковица, 2 яйца, манка 3 ст. л. ,пучок укропа, соль, перец по вкусу.
1. Перекрутить филе рыбы с луком на мясорубке.
2. Добавить творог, яйца, соль, перец, мелко нарезанный укроп, манную крупу и оставить на 20 мин, чтобы манка разбухла.
3. По истечении времени, мокрыми руками сформовать колеты любимого калибра, уложить на противень (на дно противня налить не много воды) и в теплую духовку на 20 мин.
4. Запекать при температуре 200 гр.
ВСЕ БЛЮДА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, И ЧЕЛОВЕК БУДЕТ В ВОСТОРГЕ! ГОТОВИТЬ ЛЕГКО, ЧЕЛОВЕК ПОЛЮБИТ ТАК НЕЛЮБИМЫЙ ИМ СЕЙЧАС ПРОДУКТ - по опыту знаю сама через такое прошла.
Попробуйте! Удачи Вам и приятного аппетита!
семена кунжута содержат огромное количество кальция, в 1 ч. л. его в 5 раз больше, чем в стакане молока, да и вообще орехи. Какао тоже хорошо. Кальцемин, таблетки с кальцием. Кисломолочные продукты. Поищите в интернете "чем заменить творог".
Продают же разные сырочки - фруктовые, шоколадные. . Некоторые даже на вкус не поймёшь, что это сырок. Хотя бы их пусть ест. Или же молоко - там тоже кальций
Зуля Шлокова
А Вы уверенны, что в этих сырочках есть творог? Я в этом сильно сомневаюсь))
Приготовить можно не только сырники. Да и источник кальция не только в твороге ))
Зуля Шлокова
Вот! Согласна!
У меня внук, так же не любит творог, но я делаю так : пачку творога, заливаю стаканом кефира, можно и больше, добавляю ягоды, сахар и взбиваю блендером, и выливаю в стакан. И называю ягодный мусс. И пьет, с удовольствием!
При проблемах с кальцием лучше есть кунжут не обжаренный. Там содержание кальция выше. Я пью таблетки бонвива. Они пролонгированного действия: одна таблетка в месяц. А творог не панацея. Если не любит-пользы не будет.
можно сделать вкуснючую творожную пасту. взбить творог со сметанкой и фруктами в блендере и наполнить корзиночки. творог можно мешать с кашей. если не может есть творог, пусть принимает кальций в таблетках.
Никак. Надо найти альтернативу.
Это естественная реакция организма на ненужный продукт. То, что молочные продукты "необходимы для костей" - миф.
Алёна Кроливец
Ну да! Ненужный продукт! Конечно. Вы бы послушали, как скрепят у двадцатилетнего парня косточки, а как ломаются хорошо!
Вот он у меня сам и хлещет молоко литрами просто потому, что сил нет, как хочется.
Вот он у меня сам и хлещет молоко литрами просто потому, что сил нет, как хочется.
попробуйте сочетать с вареньем, фруктами, запеканку с изюмом . кстати, в татарской кухне есть пирог губадия-очень вкусно, делается слоями, есть мясная и сладкая
Делайте запеканки, торты.
Вот например торт из печенья. Печенье квадратное сахарное. Смочить в чае и уложить в несколько рядов. Творог размять или взбить (тогда он будет практически не заметен) со сливочным маслом, добавить сахар, ванилин. Половину массы выложить на печенье. Можно добавить фрукты, орехи. Опять слой печенья, смоченного в чае. В другую половину массы творожной можно добавить какао. Выложить на печенье. Опять слой печенья. Можно сверху полить шоколадом. И в холод на несколько часов. Дети тоже не любят творог, а торт едят и не подозревают, что он с творогом.
Пробуйте.
Вот например торт из печенья. Печенье квадратное сахарное. Смочить в чае и уложить в несколько рядов. Творог размять или взбить (тогда он будет практически не заметен) со сливочным маслом, добавить сахар, ванилин. Половину массы выложить на печенье. Можно добавить фрукты, орехи. Опять слой печенья, смоченного в чае. В другую половину массы творожной можно добавить какао. Выложить на печенье. Опять слой печенья. Можно сверху полить шоколадом. И в холод на несколько часов. Дети тоже не любят творог, а торт едят и не подозревают, что он с творогом.
Пробуйте.
Коктейль делайте, в блэндэре (молоко творог фрукты)
если проблемы с костями, то творог ужене поможет. надо пить кальций, лучше растворимый, ну и витамин Д
Добавить в творог лучше пожирнее питьевые йогурты сухофрукты, бананы, мед.
Похожие вопросы
- Подскажите, какие-нибудь интересные и вкусные блюда из творога, которые реально приготовить дома.
- Как начать есть рыбу, если никогда её не любил? Ненавижу кости
- почему сырники называются сырниками?. . в то время как они сделаны из творога? почему не творожники? просто интересно.
- Почему не продают готовую еду для людей, в которой уже есть все необходимые вещества? Как для собак или кошек...
- Как приготовить соус для пиццы? которым основу смазывать Просто кетчуп+майонез не предлагайте!!!
- Посоветуйте, пожалуйста, какой-нибудь очень вкусный рецепт с мясом, от которого мужчина будет просто в восторге!
- 5 коварных продуктов, из-за которых вы набираете вес — забудьте о них немедленно. Творог любите ? Часто едите ?
- Вы согласны, что нельзя осуждать других людей за то, которые едят руками курицу и рыбу, если там кости?
- Откуда в моем организме такая дикая потребность в твороге?)))
- Можете вы есть творог без сахара, джема, орешков и фруктов? По-моему это просто гадость...кислый, вонючий, гадкий творог