Прочее кулинарное

как делают чипсы

Режут тонкими кружочками картошку и жарят в большом количестве масла.
ЕО
Елена Оооукэ
632
Лучший ответ
Салат очень вкусный и к тому же сытный! Может спокойно заменить ужин. Ингредиенты можно вариировать на ваш вкус, но в идеале берём все продукты наравне.

Мне потребовалось на 2 порции:
215 гр куриной грудинки
5-10 гр раст. масла
120 гр салата (у меня айсберг)
120 гр свеклы отварёной (у меня консервированная на зиму)
105 гр морковки
50 гр лука (сырой лук не люблю, поэтому так мало)
30 гр чипсов-палочек (сильно жирные, поэтому так мало)
Для соуса:
100 гр йогурта
1-2 ст. л. лимоного сока
1 ст. л. оливкого масла
соль, перец, зелень

Приготовление:
1. Курицу порезать не большими кусочками, обжарить на раст. масле, посолить, поперчить. Остудить.
2. Салат порезать. Луковицу порезать полукольцами. Свеклу и морковку потереть на корейской тёрке.
3. Для соуса все продукты хорошо перемешать, попробуйте на вкус.
4. Овощи и курицу выложить горками на тарелку, сверху чипсы. Полить соусом, хорошо перемешать и можно приступать к употреблению.
мелко режут и жарят и сушат в спецальной печке
Карина Ющенко
Карина Ющенко
2 393
Обжаривают в масле тонкие ломтики картошки. Некоторые жарят картофельное пюре (стоит дороже почему-то).
<<Танюшка>> ...
<<Танюшка>> ...
1 746
Принглсы готовят из картофельной массы, добавляют глутамат натрия - усилитель вкуса, краситель, ароматизаторы, консерванты - чтобы долго хранились. От души не советую есть покупные чипсы. А если очень хочется, можно тонко-тонко нарезать картошку и обжарить ее в большом количестве масла, не накрывая крышкой (что бы они не стали мягкими)
бурут картофель и нарезают тонкими ломтиками, чтоб просвечивались и потом жарят в масле ( надо чтобы эти ломтики полностью были погруженны в масле так что нужно рассчитывать колличество масла)
причём здесь домашние животные?
Режут картошку на кругляши, посыпают всякой гадастью и пекут или жарят... Короче чипсы хоть и вкусные, но вредные... страшно