Прочее кулинарное

Когда долго сидишь за компом, обязательно кушать хочется. А чем Вы перекусываете в таких случаях?

Я вот сейчас будерброд ем с вареной курицей, соленым огурчиком и сыром.. . Сама сделала.. . Доброго утра всем, кстати...
Бутерброды с «икрой» . На один плавленый сырок (Дружба, Волна или прочее) 100гр сливочного масла и 50-60гр филе сельди. Все проворачивается через мясорубку и смешивается с нарезанной мелким кубиком сырой морковкой. Намазывается на белый хлеб и украшается зеленью. Если есть с закрытыми глазами, от красной икры не отличишь.
Бутерброды со шпротами. Кусок белого хлеба смазываем майонезом, кладем на него листик салата, а сверху выкладываем шпротины (оторвав хвостовой плавник) , солим, перчим и посыпаем рубленым, зеленым луком.
Бутерброд «Канапе студенческое» . Кильку в томате аккуратно вынимаем из банки, кладем в глубокую миску и добавляем мелко нарубленный лук (можно пассированный в масле) . Все хорошенько перемешиваем с помощью вилки, намазываем на кусок черного хлеба и режем на квадратики. Сверху поливаем оставшимся в банке соусом.
Бутерброд из рыбы с сыром. Рыбные консервы, из рыбы в масле, выкладываем в миску, разминаем вилкой и смешиваем с сыром, натертым на мелкой терке, в пропорции один к одному. Можно посолить и поперчить. Намазываем на белый хлеб и сверху кладем четвертинку или половинку кружочка лимона.
Бутерброд с соленой, красной рыбой. Кусок белого хлеба смазываем сливочным маслом, кладем ломтик рыбы и поливаем лимонным соком. Украшаем натертой, на мелкой терке, цедрой лимона и листочком петрушки.
Бутерброд с куриной грудкой. Вареную грудку нарезаем тонкими пластинками и слегка обжариваем. Кусок черного или белого хлеба смазываем томатным соусом (сладким или острым, по желанию) , кладем листик салата, а сверху ломтик грудки. Украшаем тонким кружком (или полу кружком, в зависимости от размера) помидора и зеленью.
Бутерброд с ветчиной. Кусок черного хлеба смазываем тонким слоем горчицы, кладем ломтик ветчины, а сверху нарезанные тонко, наискосок пластинки соленых или маринованных огурчиков. Украшаем зеленью.
Бутерброд с вареной колбасой и морковью. Нарезанную мелким кубиком вареную колбасу, смешиваем с жирной сметаной, натертой на крупной терке сырой морковью и мелко порезанным зеленым салатом. Намазываем кусочки поджаренного, черного хлеба.
Бутерброд с яйцом. Вареное яйцо натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом и рубленым укропом. Белый хлеб смазываем сливочным маслом и намазываем получившуюся массу.
Бутерброд с брынзой. Брынзу мелко режем или натираем на крупной терке, смешиваем с размягченным сливочным маслом и рубленой зеленью. По желанию можно добавить молотый красный перец, для остроты. Ставим на час в холодильник. Полученную массу намазываем на кусочки поджаренного черного или белого хлеба.
Бутерброд горячий с сыром. Кусок белого хлеба поджариваем с одной стороны. На поджаренную сторону кладем тертый сыр (лучше твердых сортов) , кладем на сковородку и накрываем крышкой, что бы сыр расплавился. Готовый бутерброд поливаем растопленным сливочным маслом и посыпаем зеленью.
Для бутербродов лучше брать: белый хлеб - французский батон (тонкий, длинный) , а черный – ржаной из заварного теста или Бородинский и срезать с него корочки.
Гончарова Валентина
Гончарова Валентина
64 200
Лучший ответ
Наталья Мануйлова Спасибо за такое количество новых рецептов...Обязательно все приготовлю и мужу скормлю...
Наталья Мануйлова Спасибо за такое количество новых рецептов...Обязательно все приготовлю и мужу скормлю...
Я сейчас яблоко грызу...
Странно. . мой киндер может вообще без еды за компом в течении дня обходиться, пока не впихнешь ему ее...
Елена )))
Елена )))
21 291
у меня без 15ти одинадцать ночи и я пока ужинаю после работы тем чем послала жена, а она сегодня послала неплохие драники и холодненькое пивко из холодильничка, драниками насытился теперь пойду нарежу засоленного иберийского мясца и буду уже им закусывать холодненькое пивко
Наталья Мануйлова Хорошо Вам!!!!Мне бы кто приготовил хоть чего - нибудь... А то ужин давно кончился, а завтроак еще и не думал начинаться...
обычно фрукты... сейчас виноград хрямаю
обычно тоже фрукты, но щас одни бананы остались, их не хочу, вместо этого "Мартини" пью) Тоже ничего)))
Семечками. Жуткая зараза )))

Похожие вопросы