Какое из китайских блюд обязательно стоит попробывать в их стране?Самое вкусное?

Свинина с ананасами и с побегами бамбука (молодого) ничего так. Ну а утку по-пекински просто из-за того, что так принято.

Утку по пикински

Тараканы в имбирном соусе, или кузнечики. В принципе одно и то же.
Пальчики оближите
Еще они неплохо змей готовят, только это найти где.

сушеные собчаки

- кисло-сладкую свинину (или в китайский ресторан зайдите)

жуки плавунцы в сметане! страшно но вкусно!

Утка по-пекински

Шашлык с собачьего мяса и со змеиного мяса.

Сазан - причем вы его сами выбираете в аквариуме, закажите зажаренный в сухарях, очень вкусно. Рис с овощами или с морепродуктами. Мясо Губа Джоу (в кислосладком соусе) , морепродукты на чугуне, баклажаны со сладким перцем, куринные крылышки. Утка пом-пекински обязательно!! ! Лапша с мясом (свежая, не Доширак) .Мясо собаки в Китае не едят, это корейские штучки, там в основном свинина, курица, говядина. Картофель они готовят не очнь привычно и не очень вкусно на мой вкус. Если только классический фри, когда соскучитесь по родной кухне) . Порции большие, заказывайте одно блюдо на 4 человек, особенно когда хочется много чего попробовать. Утку по пекински заказывайте только одну, к ней полагается еще куча всяких мисочек, салатиков, соусов, бульончиков, блинчиков. Это самостоятельное блюдо. Спитрное своеобразное там, сильно экзотикой не увлекайтесь, можете не переварить. С собой мезим возьмите )) Всего не перечислишь. . вкусно, разнообразно, много. Выбирайте на свой вкус.

доширак

лучше там ничего не пробовать...

Вот это попробуй http://lurkmore.ru/суп_из_младенцев

Есть такое блюдо называется"Битва дракона с тигром". (дракон это змея, тигр кошка) . .Хотя его не везде и не всем готовят. Попробуйте.

Смотря какая провинция или даже город. Китай не Чехия какая-нибудь.

крысиные хвосты

если у моря, берите блюда с морепродуктами. они будут свежайшими, вкусными и полезными

рис? суши?)))))

баклажаны в кляре, тофу в каком-то обалденном соусе (не помню) , мясо с ананасами, жареные лягушки (да, да, не только во франции) , салат "Пекин"!