Индийская «окрошка» .
Давным-давно, я работал в институте нефти. Однажды пришлось срочно обучать индийских коллег работе с одним прибором. Проработали в лаборатории всю ночь, а под утро поняли, что очень хотим есть. Заглянули в холодильник и нашли там мою сумку с овощами и кучу молочных продуктов (нам за вредность полагалось) . Индийский коллега предложил приготовить блюдо, которое часто готовит его мама на завтрак для всей семьи. Пару крупных помидоров и огурцов, а также один сладкий перчик порезал кубиком, сложил в большую керамическую миску и обильно посыпал зеленью. Бабушка индуса, перед отъездом, разложила по всему его багажу мешочки с зирой, для защиты от мышей и злых духов. Чайную ложку зиры он поджарил в тигле и растолок в ступке вместе с двумя ложками соли крупного помола, высыпал в восемьсот гаммовую колбу с кефиром (в оригинале это должен был быть йогурт) , добавил столовую ложку сметаны и хорошенько взбил. Получившуюся заправку вылил в чашку с овощами, перемешал и готово!
Ели из общей миски. Инди – руси пхай, пхай! Очень приятный аромат и освежающий вкус, а главное сытно. Про кусок Докторской я промолчал, индусы говядину не едят. Теперь, когда готовить не охота, я всегда готовлю индийскую «окрошку» , отлично утоляет голод!
Прочее кулинарное
Что вы любите кушать на завтрак?
Светлана Зубакова
Спасибо за ответ и очень интересный новый рецепт!
кашу пшеничную
круасан с чашечкой кофе.. круасан настоящий французский а не копию его :))
сейчас - яишенку с помидоркой, кофе молотый, круасанчик - с
кашку, кофе или чай с бутербродом или чем-нить сладким, но не вредным ( зефиром, пастилой) , иногда могу побаловать себя творожком или творожным сырком с изюмом. А еще люблю йогурты.
Вобщем колбасу с яйцами пожарить, пол банки пива, чашку кофе.
шашлык! запивать обязательно шнапсом!!!
хлопья с йгуртом.. .
а после дискотеки бутерброд с сухой колбаской)
а после дискотеки бутерброд с сухой колбаской)
Чай с мёдом и буреброды с колбасой :)
кашу или творог
Бутики)
Похожие вопросы
- Что вы любите кушать на завтрак? Что сегодня кушали?
- Что Вы любите кушать на завтрак?
- Что вы любите кушать на завтрак?
- Я люблю кушать на завтрак практически так же, как в обед (пюре+котлета или рыба+вареные овощи). Есть ли тут еще такие?
- Что Вы любите кушать на завтрак?
- Что вы любите кушать на завтрак? САмое ваше любимое блюдо?
- Что вы обычно кушаете на завтрак, а что на обед, и на ужин? Что вы обычно кушаете на завтрак, а что на обед, и на ужин?
- Что Вы кушаете на завтрак в рабочие дни? Почему именно это?
- Что вы кушаете на завтрак, обед и ужин? Какое у вас самое любимое блюдо? Любимый напиток? Любите ли вы сладкое?
- Что вы кушаете на завтрак и что можете посоветовать?