Прочее кулинарное

какое блюд употребляют в италии

Н*
Наталья *
108
пасту.. это макаронны
Саша Комиссарова
Саша Комиссарова
3 974
Лучший ответ
паст, лазан и пиц
в этой италии кроме пиццы спаггети, спагетти и пица больше жрать нечего!!!!
Ольга Беккер
Ольга Беккер
6 816
паста... кругом одна паста и спагетти
Популярные блюда и напитки:

Ризотто с белыми грибами
Итальянское мороженоеспагетти, каннеллони, и прочие многочисленные макаронные изделия (с обширной и подробной классификацией) . Они непременно подаются с одним из многих традиционных соусов, обилие которых создаёт разнообразие блюд, объединённых в итальянском (а также в английском и многих других языках) одним словом «паста» (итал. pasta). Среди самых известных и простых блюд: Spaghetti Napoli (спагетти по-неапольски) — с томатным соусом, Spaghetti Bolognese (спагетти Болоньезе) — с томатным соусом и мясным фаршем, Spaghetti Aglio e Olio (спагетти с чесноком и маслом) — с горячим оливковым маслом и совсем слегка обжаренным в нём чесноком.
пицца — известный во всём мире открытый пирог, запечённый с томатным соусом, сыром и разнообразными опциональными ингредиентами. Среди классических разновидностей итальянской пиццы следует выделить такие, как Маргарита (моцарелла, томат, орегано) , Каприччиоза, Дьябола, Четыре сыра и Четыре сезона
ризотто — блюдо из риса (используются сорта с высоким содержанием крахмала) на бульоне/воде. Среди классических ризотто — risotto alla milanese («ризотто по-милански» ) с луком и шафраном
лазанья — слоёная запеканка с тестом
бискотто — дважды выпеченное сухое печенье
ньокки — варёные клёцки из манной крупы или картофельной муки
равиоли и тортеллини — блюда, схожие с пельменями
чиабатта — белый хлеб
гриссини — хлебные палочки
полента — блюдо из кукурузной крупы или муки
антипасти — закуски, в первую очередь — маринованные в масле овощи, капрезе
песто (паста из базилика, оливкового масла и кедровых орехов)
овощной суп минестроне
карпаччо — тонкие кусочки сырой говядины, приправленные оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком
панчетта — сыровяленая свиная грудинка
десерты тирамису и забайоне
итальянское мороженое
спиртные напитки (амаретто, граппа, кампари, лимончелло, самбука)
кофе (капучино, эспрессо)
фриттата — омлет-запеканка с начинкой из овощей и прочих продуктов
брускетта — традиционная итальянская закуска, тост.
София Лозина
София Лозина
3 057
Паста
пицца
spagetty
Гузаля Гусева
Гузаля Гусева
1 500