Прочее кулинарное

Никто не знает случайно

как из старой каши сделать оладушки? помню у меня бабуля так делала, когда кашу греть уже не вкусно, но она ещё не прокисла -она из неё делала оладушки... а рецепта я не спросила...
200г творога, 400г пшённой каши, 2 яйца, 3~5 ч ложек сахара, 2 ст ложки с горкой крахмала, 2 ст ложки муки, сода на кончике ножа, при желании - горсть изюма

Яйца взбить с содой и сахаром (если каша не сладкая, то сахара взять больше, чем указано в составе) .
Вмешать кашу и творог. Если каша сварена без добавления соли, то посолить.
Добавить муку и крахмал. Также можно добавить горсть промытого изюма.
Должно получиться густое ляпающее тесто. В сковороду налить растительное масло высотой примерно 2~3мм.
Поставить на огонь ниже среднего.
Когда масло прогреется, столовой ложкой выложить тесто.
Обжаривать, пока края не начнут зарумяниваться. При помощи двуж вилок перевернуть оладьи и обжаривать со второй стороны до зарумянивания ВКУСНО,,)))))))))
Ольга Маслова
Ольга Маслова
3 145
Лучший ответ
Прив ))) Кто рано встает тому Бог подает ))) Бабушки умели всё . А что за каша ))))
Татьяна Артемова привет!пшеничная)))
соду можно и не гасить.... добавить муки примерно на стакан каши стол ложка, сахар, соль по вкусу, соды чуть, 1 яйцо
перемешать и пожарить приятного аппетита!
подходит для любой уже приготовленной каши.
Какая каша? Если рисовая и не более литра, то достаточно одного яйца, соли чуточку, сахар по-вкусу и соды гашеной лимоном, щепотку. Муку добавить не больше столовой ложки, только связать массу. Выкладывать на разогретую сковородку ложкой. Вот и вся примудрость :)
легче отдать бездомным котам и кошкам.
ЛХ
Лана Хромова
20 434
Добавить яйцо. чуток муки. молоко, если каша очень крутая.
конкретного рецепта не знаю, но можно попробовать добавить яйцо, муку и соду, гашёную уксусом.
добавь одно яйцо, это для связки. посмотри на консистенцию, если не достаточная на твой взгляд добавь молока. тщательно перемешай и вперед на сковороду. я всегда так делаю, приятного аппетита.
а каша какая? если манная то она должна быть густая берете ложечкой кашу опускаете в муку валяете и жарите на сковроде если жидкая то яичко добавить и муку немного
Яйца надо обязательно, ну еще ченить, кефир, чтоли) ) Попробуй разное. Вот у людей проблемы! ! Сделаешь, позови.
Татьяна Артемова а какие должны быть проблемы?ещё вот есть одна-у меня дитё ,к примеру, блюёт и дрищет 3-ий день...нихера не помагает...20 кило тельце осталось-одни рёбра...не знаю чем накормить-всё назад лезет...нормальная проблема?достойная?
не знаю про оладушки но нам повариха на работе котлеты из неё хуячила
можно из овсянки. можно из манной. можно из гречки. по вашему вкусу. и добавить можно кусочки фруктов ( яблоки груши)