Прочее кулинарное

А у Вас от какого блюда слюнки текут? можно рецептик?

От БОРЩА!!!)) ) можно с пампушками)) )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БОРЩА

Моя подруга варит борщ.
Неповторимая страница!
Тут лоб как следует наморщь,
Чтоб за столом не осрамиться.

Ее глазенушки светлы.
Кастрюля взвалена на пламя,
и мясо плещется в компаньи
моркови, перца и свеклы.

На вкус обшарив закрома,
лохматая, как черт из чащи,
постой, пожди, позаклинай,
чтоб получилось подходяще.

Ты только крышку отвали,
и грянет в нос багряный бархат,
куда картошку как бабахнут
ладони ловкие твои.

Ох, до чего ж ты хороша,
в заботе милой раскрасневшись
(дабы в добро не вкралась нечисть) ,
душой над снедью вороша.

Я помогаю чем могу,
да только я умею мало:
толку заправочное сало,
капусту с ляды волоку.

Тебе ж и усталь нипочем,
добро и жар -- твоя стихия.
О, если б так дышал в стихи я,
как ты колдуешь над борщом!

Но труд мой кривду ль победит,
беду ль от родины отгонит,
насытит ли духовный голод,
пробудит к будням аппетит?. .

А сало, желтое от лет,
с цибулей розовой растерто.
И ты глядишь на божий свет,
хотя устало, но и гордо.

Капуста валится, плеща,
и зелень сыплется до кучи,
и реет пряно и могуче
благоухание борща.

Теперь с огня его снимай
и дай бальзаму настояться.
И зацветет волшебный май
в седой пустыне постоянства.

Владыка, баловень, кащей,
герой, закованный в медали,
и гений -- сроду не едали
таких породистых борщей.

Лишь добрый будет угощен,
лишь друг оценит это блюдо,
а если есть меж нас иуда, --
пусть он подавится борщом!. .

Клубится пар духмяней рощ,
лоснится соль, звенит посуда.. .
Творится благостное чудо --
моя подруга варит борщ.
Сауле Балгымбаева
Сауле Балгымбаева
7 619
Лучший ответ
Лосось по рыбацки.
Засоли. Семга - порода лососевых. Мы в море делали так. Снимали чешую, разрезали острым ножом по спинке вдоль хребта, удаляли внутренности. Брали 2/3 крупной соли и 1/3 сахара и натирали сверху, посыпали внутри и оборачивали в пергаментную бумагу, каждый день переворачивали, хранили в холоде. Через трое суток готово. Ничего вкуснее и красной рыбы нет. Попробуйте.
люблю соленую рыбку и икру.
Салат "Морская жемчужина".

500 г кальмаров
240 г крабовых палочек
100 г красной икры
4 яйца
майонез
1.Кальмары почистить, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить ровно 3 минуты.
Салат «Норвежский»
1. Отварной длиннозернистый рис
2.Семгу порезать кусочками
3.Свежий огурец порезать кубиками
4.Отварное яйцо порезать кубиками
5.Крабовые палочки порезать кубиками
6.Все смешать с майонезом, добавить молотый черный перец, укроп

2.Крабовые палочки мелко порезать.
3.Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки натереть на терке.
4.Смешать крабовые палочки, белки, кальмары. Добавить икру (немного икры оставить для украшения) и аккуратно перемешать.
5.Заправить майонезом.
Салат выложить в салатницу, украсить икрой. Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.
Когда хочу есть, то слюнки текут от любого блюда
У меня слюнки текут от строганинки из семги:
Свежемороженную семгу строгаете ножом, укладываете на тарелку, сверху лучок репчатый, соль, перец черный, лимонный сок.
Пишу, а сама уже вся слюной истеклась!
Салатик тут не так давно поробовала, очень понравился, деликатесный, "Черномор" называется! ;) Теперь хочу его на новый год! ;)

Подкидываю рецептик.

Ингридиенты:

1 пачка крабовых палочек,
200 гр кальмаров,
1 свежий огурчик,
200 гр очищенных креветок,
лук репчатый,
майонез,
зелень,
масло растительное.

Способ приготовления

Креветки и кальмары отварить в соленой воде (5 мин) , остудить. Порезать соломкой огурцы и кальмары, крабовые палочки и лук кубиками. Лук обжарить для растительном масле. Креверки целые, не резать. Все смешать, заправить майонезом, украсить зеленью (классно будет с зелёным укропом) ;)

Приятного аппетита!! ! )))
от вредной привредной картошки фри! рецепт ближайший магазин и фритюрница!!))
Я просто обожаю баклажаны. Берешь 4 баклажана, обрезаешь хвостик, моешь, выкладываешь на противень и запекаешь в духовке минут 20. Потом кожицу снимаешь, режешь, солишь, перчишь, поливаешь маслом и заправляешь предварительно замаринованным луком (если любишь покислее, можно еще уксуса добавить) . Пусть все постоит минут 10-15, пропитается и все. Мням

Похожие вопросы