Прочее кулинарное

что делать чтобы хлеб быстро не черствел???

По российским стандартам срок реализации хлеба с момента выемки его из печи составляет 36 часов - для ржаного хлеба, - для пшеничного - 24 часа, для мелкоштучного - 16 часов. В некоторых случаях при использовании упаковочных материалов (по российскому же ГОСТу) хлеб может храниться 72 часа. Но не более!
Многолетним опытом установлено, что если хлеб завернуть в чистую белую бумагу или ткань, то очерствение замедляется и каравай сохраняет свои свойства до 7 дней. Традиции - вечны. Можно успешно беречь хлеб в закрытой эмалированной, фарфоровой, керамической или стеклянной посуде. Для этой цели подойдет любая объемная посудина, необязательно хлебница, главное условие - герметичность (или максимальное приближение к герметичности) .
ЮП
Юлия Похлебалова
27 962
Лучший ответ
Мало покупать!!!!
храните его в холодильнике
Лариса Иванова
Лариса Иванова
50 302
Хранить в холодильнике а лучше всего мало покупать
Оксана Ившина
Оксана Ившина
64 027
в морозилку класть
Ирина Яковец
Ирина Яковец
18 947
Хранить в холодильнике.
хранить в хлебнице, если она хорошо продувается - в солофановом пакете, только чтобы воздух пропускался - а то плесень и неприятный запах быстро появятся
Светлана V
Светлана V
4 474
сейчас хлеб не успевает зачерстветь, свой пеку. а раньше только в холодильнике хранила.
в кулек завяжи крепко+ холодильник)
После нарезания остальной надо запаковать и не дать доступ воздуху.
Светлана *****
Светлана *****
1 059
а вы его быстрей сьедайте ))
Яблоко рядом положите и в пакет
Вопщем то в хлебницу ложат разрезанное яблоко.. . помогает.. . а если зачерствел можно реанимировать положив на минутку в микраволновку)
Светлана V за минуту в микроволновке он растекется ты что))