Прочее кулинарное

Что делать с хлебом который заплесневел или Закис? Не выбрасывать же

Стараюсь чтоб такого не было, но иногда происходит, сейчас вот из-за жары прям за ночь Закис хлеб
выбросить. Ты его точно никак не отчистишь от плесени - она своими мелкими нитями пронизывает весь продукт, даже если сама область плесени небольшая.

Животным тоже не смей давать, они так же могут отравиться
ТЧ
Татьяна Чернова
42 222
Лучший ответ
Птицам дрожжевой хлеб запрещается давать - он у них в желудке бродит, разбухает, и вплоть до гибели птицы.
Когда такое случается, портится хлеб, я, простите за пафос, вспоминаю Ленинград. И себя ругаю.
Заплесневелую корку можно обрезать, и хлеб опалить на открытом огне, на газовой горелке. Пока плесень не проросла по всей толще.
А корку с плесенью скормить свиньям. Плесень - мукор - это зеленая, пеницилл - белая.
Света Шоцкая
Света Шоцкая
78 277
Жанна Александрова "А корку с плесенью скормить свиньям".

Ага, а зараженное мясо свиньи - съесть самим...
В помойку Отравитесь мало не покажется
отдать голубям
Выбрасывать бдез сомнений и клебаний.
1.
Обрезать

2.
а) пожарить хлеб, залить яйцами, посолить, поперчить, подать на стол.
б) испечь в духовке сухарики
в) сделать квас
г) покормить уточек...
Д Е Т К А
Д Е Т К А
75 037
Жанна Александрова Лучше все-таки уточек...

Ибо обрезай -- не обрезай, но плесень -- это грибок, и свои поры она уже пустила по всему хлебу, хоть и не видно.

...Ну а у уточек просто выбора нет... сожрут. Хотя это и им вредно. А утятам - смертельно (так в парке у пруда написано на дощечке).
птицам
Основной вред плесени состоит в том, что плесень аллергена и токсична. Колонии плесневых грибов вырабатывают так называемые микотоксины – ядовитые токсины, которые при попадании в организм, способны накапливаться в нем, вызывая со временем онкологические заболевания печени.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Микотоксины
Я такой выбрасываю, его есть нельзя
Храните в холодильнике
Сходить к психологу посоветовать могу лишь только, в надежде что он не отправит тебя к психиатру. Всё это гов*но растёт мегатоннами и в хлебе чтоб ты знал нет ничего полезного. Лектины одни да аглютенин зародышей пшеницы, которые проникают в кровь и вызыавют перманентное воспаление в организме. Люди миллионы лет что жили как 7 миллионов лет назад спустились с деревьев - ну ниразу не ели хлеб и это не природосообразная еда. 7 миллионов лет религий тоже небыло, это наши опё*здолы придумали это не так давно. Ешь бананы и всё будет хорошо.
Юлия Тасова
Юлия Тасова
67 550
Ну если не выбрасывать. То в твоем случае остаётся его только съесть.
Гаухартас *******
Гаухартас *******
39 667
Покормите птиц рядом с автомобилями, которые остальными мешают выезжать со двора.
Жанна Александрова Точно... может, сдохнут...
Обязательно выбрасывать. Его вредно есть.
S* Елена
S* Елена
26 459
Жанна Александрова Конечно, заключенные в концлагере съели бы и это... но если опасность умереть от голода вам не грозит - выбросьте вы это к чертовой матери... ибо рак - это тоже своего рода плесень...
выбрасывайте, не жалейте! здоровье дороже. однозначно!
На брагу и перегонять