Прочее кулинарное

надо срочно просто рецепт из курицы,без ананаса,без бекона

Картофель очистить, нарезать на кусочки и обжарить до появления золотистой корочки. Лук нарезать кольцами, филе - кусочками, зеленый лук нарубить. Филе обжарить, добавить кольца репчатого лука, обжарить, подмешать картофель, зеленый лук и приправить лимонным соком. Очень вкусно!

КУРИЦА "ГЮЛЬЧЕХРА"
Куриное мясо залить смесью сметаны и воды в отношении 1 к 1. Довести до кипения, отлить стакан жидкости. Отдельно обжарить большую луковицу. Когда курица будет готова, в остывшую жидкость добавить 1 ст. ложку муки и 1/2 ст. ложки соли. Размешать. Влить в курицу, добавить лук и мелко нарезанную головку чеснока. Подавать с картофельным пюре.
Лера Гусева
Лера Гусева
81 874
Лучший ответ
посолила-и в духовку
Замариновать в смеси соевого соуса (2) , меда (1) и масла (1) + тертый чеснок. Запечь в духовке (лучше всего в рукаве для запекания)
А если хотите хоть немного соригинальничать... .
Я поделюсь рецептом, который идет всегда " НА УРА! "
снимаю кожу с ножки, отрубаю топориком или ножом отрезаю косточку и этот образовашийся кожаный кармашек начиняю . фаршем- режу куринное мясо кубиками., (то что с косточки отрубленной) , добавляю туда лук, морковку (их можно порезать обжарить предварительно) солю, перчу, кладу в фарш пару фисташковых орехов или арахис обжаренный, гернослив, чесночек ( можно любую начинку, даже сыр, грибы, яйцо....) .
далее закалываю кожу что бы фарш не выпал и швом кладу на смазаный маслом противень ( но лучше их выложить на слой картошки - так они точно не пригрят и не прилипнут ) . с виду обычный окорочек, но без косточки - гости в восторге всегда.
Посолить, поперчить обмазать сметанкой или майонезои с тертым чсночком!!!
обмаж специями, майонезом в рукав и в духовку!!!!