что бы эдакого приготовить из свининки на ужин.муж обожает свининку. муж обожает свининку

Свинина по-простому
0.5 кг нежирной свинины (лучше вырезки) , 2 ст. л. майонеза, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, соль, перец.
Мясо нарезать кубиками (1x1x1см) , сложить в миску. Чеснок мелко порезать, добавить к мясу. Туда же забросить все оставшиеся ингредиенты хорошо размешать. Оставить в холодильнике хотя бы на час (а можно приготовить с вечера) . Когда промаринуется, жарить выкладывая столовой ложкой в подсолнечное масло и формируя небольшие "отбивные", размазывая мясо в один слой. Обжарить быстро, не высушивая.

Свинина в кисло-сладком соусе (гу лаоджоу) - быстро и вкусно

Взбить белки, крахмал и холодную воду. Всыпать нарубленную свинину и перемешать. Жарить в жире на сильном огне 3' или запечь в духовке 9' при 250°. Откинуть мясо и на оставшемся жире обжарить нарезанный кольцами лук и полить соевым соусом, в который вбит мед. Добавить уксус, соль, перец и чуть потушить. Высыпать мясо в лук, смешать, встряхнув, и довести до кипения. Гарнировать припущенным разноцветным перцем. Сразу же подавать.

300 г мяса (450 г ребрышек) , 50 г свиного жира, 5 с. л. соевого соуса, 3 с. л. уксуса 3%, 2 луковицы, 2 белка, 2 с. л. крахмала, 2 с. л. меда

Фото http://i52.photobucket.com/albums/g36/leesweehar/SweetSour100_1192.jpg
Фильм http://www.ifood.tv/recipe/sweet_and_sour_pork

Мой очень это блюдо любит)))) http://www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka.html

муж обожает свининку. муж обожает свининку. поджарь или отвари, какая разница.

Свинина с картошкой, луком, морковкой, перцем в горшочках... ммм...

просто кусками с луком пожарить

ну можно стейки сделать если кусочки корошие

Мы являемся тем, что едим :)

отбивные! без жира.... с картофельным пюре.... пальчики оближешь

Нашпиговать куски свинины чесноком - небольшие дольки.
Смешать горчицу + аджику и натереть этим свинью приличным слоем.
Замотать в фольгу и в духовку!
Через пол часа запекания сверху фольгу обрезать и раскрыть свинину, чтоб она уже запекалась с корочкой.
Гарнир любой!

котлетки....

А так же можно сделать ОТБИВНЫЕ из свинины!!!! попробуйте удивить таким образом!!!:):):):):):)