Прочее кулинарное
	
		
		
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
			
	
		
			а в чём "прикол" горчицы по-французски, с целым зерном????
не француз я, и не понял вкуса, и не ест ёё ни кто уже 2месяца, ни кому не нравится.  ПОЯСНИТЕ, кто знает, в чём там фишка????французы ведь плохого не едят.... НО наша Балашихинская горчица = значительно более приятна.
	
	
	в цельном зерне аромат не подделаешь вкусовыми добавками 
а так зернышко раскусил.... мммм.... а аромат горчицы почувствовал
 
(мама кайф ловит от такой горчицы, правда укр, не фр производства)
				
									а так зернышко раскусил.... мммм.... а аромат горчицы почувствовал
(мама кайф ловит от такой горчицы, правда укр, не фр производства)
она неострая. в ней особый аромат, нет ткаого как бы сжигающего эффекта. очень хорошо добавить в салаты. или сделать заправку - олив. масло, вот такая горчица, лимонный сок. можно ещё и соевого соуса добавить. а мы в офисе (я как раз уже 9 лет работаю во французской компании :) ) эту горчицу просто на хлебушек ржаной намазываем и едим :):):)
				
							Меж зубами застревает. Хрен потом выковырнешь.
				
							Эта горчичка хороша для добавления в салаты, придает пикантный вкус. Мне очень нравится!
				
							прикольная, нежненькая,)
				
							Никакого прикола нету. Это дело вкуса. 
Она считается более ароматной и с более изысканным вкусом. Французы ею очень гордятся. Мы-же привыкли к нашей, крепкой, козацкой. Мне она тоже больше по душе. Но иногда к мясу хорошо идет и дижонская, цельнонозернистая. Как соус.) )
				
							Она считается более ароматной и с более изысканным вкусом. Французы ею очень гордятся. Мы-же привыкли к нашей, крепкой, козацкой. Мне она тоже больше по душе. Но иногда к мясу хорошо идет и дижонская, цельнонозернистая. Как соус.) )
она мягче и приятнее) не острая на вкус. и очень вкусная
				
							в этом случаи не нужно быть французом, нужно быть гурманом 
целые зёрна это ведь не горчичный порошок, это лучше, передаёт вкус и аромат настоящеё горчицы
заправка к салатам или как соус к мясным блюдам
				
							целые зёрна это ведь не горчичный порошок, это лучше, передаёт вкус и аромат настоящеё горчицы
заправка к салатам или как соус к мясным блюдам
Сквозная тема 42-ого номера журнала «Русский репортер» - современная Франция. В статье «Быт крестьян и эстетов» рассуждают о том, "почему все французское становится брендом. Французам удалось сделать брендом всю свою страну, а свои представления о хорошем распространить по всем миру. Потому что из всех великих держав новой и новейшей истории Франция лучше всего умеет делать из «низкой» , бытовой культуры высокое искусство. В средиземноморской культуре изначально вино не является фетишем, это такой же продукт, как вода, хлеб, которые всегда есть на столе. Никто, даже греки, не делал из вина культа. Да и у них не было каких-то «божественных» вин. У всех народов средиземноморья вина служили для того, чтобы запивать еду. И только французы, но уже в эпоху позднего Среднивековья, стали производить элитное вино, - говорит Сандро Хатиашвили, член совета директоров компании Симпл, ведущий эксперт по винам Франции. То же можно сказать и об одежде, еде, парфюме и вообще о культуре повседневности. Пьедестал, на котором находится французская кухня, не может подточить ни одна гастрономическая мода. Сегодня мы любим суши, завтра – спагетти и пиццу, китайскую лапшу и утку по-пекински, а может, борщ с пампушками или котлеты с картошкой. Но все это совершенно не важно, потому что лучшая кухня в мире все равно французская, а лучшие эксперты собственной бытовой культуры – французы» . 
 
обыкновенное сделать брендом - мастерство французов. учись, короче, как надо втулять всего лишь горчицу зерном. французская же)))))
				
							обыкновенное сделать брендом - мастерство французов. учись, короче, как надо втулять всего лишь горчицу зерном. французская же)))))
сама не знаю
				
							Похожие вопросы
- где в спб купить ячмень( очищенные целые зерна)?
- Как из зёрен горчицы (белых) сделать зерновую горчицу с целыми зёрнышками?
- хочу рецепт настоящей французской горчицы с зернами, как в магазине. и настоящей немецкой кисленькой, как в Германии. ви
- Хозяюшки и кулинары,подскажите в какие блюда можно добавлять французскую горчицу с дробленными зернами?(у меня heinz
- Что такое французская горчица? Чем она отличается от простой?
- Расскажите пожалуйста как приготовить горчицу из цельных зерен горчицы!
- Где использовать французскую горчицу - где семена горчицы целиком замаринованы?
- Подскажите пож. разнообразные соусы из зерен горчицы и к каким блюдам?
- Подскажите рецепт соуса из цельных зерен белой горчицы (ее еще кипятком заливать вроде надо)
- Как готовить французскую горчицу?
 
			 
						 
						 
						 
						 
						 
						
грыз