предлагаю мясным рулетом.
нужен фарш ( я делаю из1кг)
соль, перец, травки-специи любимые
так жев фарш добавляем сырое яйцо и репчатый лук
на противень выкладываем слой фарша, ширина примерно 10 см и почти в длину противня
Начинка : тут ваша фантазия (любое копченое мясо; чернослив и орехи; персики; банально гречневая каша (варим до полуготовности) ; овощи; грибы) -выкладываем любую начинку на фарш
сверху снова все закрываем фаршем, все бока аккуратно обмазываем, чтобы начинка не ползла.
Сверху можно обмазать майонезом и/или посыпать сыром
Запекаем 40 минут, температура 200.
После выдержать хотя бы минут 20,чтобы рулет не разваливался.
Прочее кулинарное
и чем бы мужа побаловать на ужин ??))
Вы в какой день недели ужинаете?
....ужин отдай врагу...
А до этого вы его чем кормите, что в ужин балуете?)))
лично моего мужа побаловали бы только блинчики с сгущёнкой!!!! Он их очень любит, года 2 назад научился их сам готовить и сейчас они у него получаются такими вкусными.!!! Получается - он меня балует, а я потом на диетах сижу!!
Котлеты мясные с тыквой.
Очень нежные и вкусные котлеты. Тыква придает готовым котлетам приятный сладковатый вкус.
1 ст. мясного фарша
1 ст. пропущенной через мясорубку тыквы
2 ст. л. манной крупы
1 луковица
2 яйца
1/2 ст. молока
соль по вкусу
Мясо пропускают вместе с тыквой и луковицей через мясорубку.
В массу добавляют яйца, сырую манную крупу, молоко и соль.
Фарш тщательно вымешивают, чтобы масса стала однородной и эластичной, затем его ставят в холодильник на 1-2 часа, чтобы он загустел и не растрескивался при запекании.
В форму или сковородку укладывают фарш без панировки в виде небольших котлет и запекают в горячей духовке 15-20 мин.
Сразу подают к столу, приправляя майонезом или сметаной.
Очень нежные и вкусные котлеты. Тыква придает готовым котлетам приятный сладковатый вкус.
1 ст. мясного фарша
1 ст. пропущенной через мясорубку тыквы
2 ст. л. манной крупы
1 луковица
2 яйца
1/2 ст. молока
соль по вкусу
Мясо пропускают вместе с тыквой и луковицей через мясорубку.
В массу добавляют яйца, сырую манную крупу, молоко и соль.
Фарш тщательно вымешивают, чтобы масса стала однородной и эластичной, затем его ставят в холодильник на 1-2 часа, чтобы он загустел и не растрескивался при запекании.
В форму или сковородку укладывают фарш без панировки в виде небольших котлет и запекают в горячей духовке 15-20 мин.
Сразу подают к столу, приправляя майонезом или сметаной.
Сделайте ему дамляму. Легко готовиться, а главное очень полезное блюдо, т. к. не жариться, а тушиться. Итак-рецепт : 0,5 стакана раст. масла, 300-400г мяса, 2 помидорки, 3 луковицы, 2 морковки, 3 болгарских перца, штук 6-7 картофеля, пол-кочана капусты. Все крупно порезать и сложить слоями в казан в таком порядке как перечислено, т. е. налить масло, положить мясо, сверху помидоры, лук и т. д. Накрыть крышкой, поставить на медленный огонь на 45 мин. и идти заниматься какими-то своими делами. Через 45 мин. все аккуратно перемешать и ...объеденье! Удачи!
вкусно и просто-курица в банке. Курицу режешь на куски, добавляешь соль, перец (чеснок и приправы по желанию), ложишь в стеклянную банку (1-1,5л ) и в духовку на 1 час .
Похожие вопросы
- Муж просит экзотический ужин. Что приготовить? Суши отпадают. Они были два дня назад.
- А ежели МУЖ в постеле УЖИН не отрабатывает...можа его на сухой поек посадить???
- Что сегодня приготовить мужу на обед/ужин?
- Подскажите, что приготовить мужу вкусненького на ужин
- Муж заказал на ужин: рис с омлетом омурайсу, куриный суп, кольца кальмара, суп мисо, тофу, салат из шпината, натто...
- Хочу мужу приготовить особый ужин. Что сготовить ?
- Скажите, что вы готовите сегодня на ужин? а на выходные что планируете? фантазии не хватает, чем побаловать своих
- Люди, а что вы там на ужин себе соображали?подкиньте идейку побаловать себя, любимую?о холестерине ни слова- мне пофиг!
- Девушки чем вкусненьким побалуете себя и домашних на ужин??? Думать устала....
- У нас с мужем скоро юбилей 15 лет нашей совметсной жизни, так хочется его побаловать чем нибудь вкусненьким.