Макаронникам! Поделитесь, пожалуйста, рецептами своих любимых блюд, в состав которых входят любые макароны! Спасибочки!

Где-то я уже писала) Макароны с креветками и соусом песто. Лучше конечно или спагетти взять или макароны красивой формы. Жарим креветки с очищенными помидорами и зел. луком. Добавляем к ним отв. макороны (аль денте) и немного обжариваем всё это вместе. Добавляем песто, соль, перец.
А ещё вкусно с анчоусами и каперсами. Но это если вы любите такие продукты. Каперсы, анчоусы (3-4шт.) , чеснок и лук немного обжариваем, добавляем макароны (спагетти лучше) и 2ч. ложки том. пасты. Перемешиваем. Добавляем немного соли, перец, орегано, базилик.
И в тои и в другом случае, перед подачей посыпаем сыром.

ФАРШИРОВАННЫЕ "ГНЕЗДА"..
Положила гнезда в форму, залила кипятком так, чтобы вода только чуть покрывала макароны, посолила, добавила немного растит масла, отварила 7 минут... Обжарила фарш, лук, болгар перец.... Эту обжарку положила в гнезда, сверху укроп и тертый сыр, залила сливками и на 5 мин в духовку, только чтобы расплавился сыр...

Очень вкусно отварить спагетти, воду слить и быстро вбить 2 яйца.. Отдельно обжарить мелко порезанный бекон.. Когда бекон обжарился, влить 500мл сливок10%...Закипит-добавить в спагетти.. Посыпать тертым сыром... .

Готовила салат "Бантики"....
В подсоленой воде я отварила макароны -бантики (точнее, бабочки -фарфалле), остудила их... Добавила отварную фасоль, свежий огурец (соломкой) и болг перец (соломкой), помидорки черри (кубиками), желтый болг (кубиками), отварной свиной язык (соломкой), лук (кубиками, предварительно обдать кипятком).. Все посолить. .
Заправка; раст масло+лимон сок+соль+сахар+немного горчицы.. .

Любим мы спагетти с мидиями.. Отвариваем спагетти. В раскаленном растит масле чуть обжариваем 2зубчика измельченного чеснока и 1ч л молотой паприки, добавляем отваренные мидии, лук, обжариваем 5мин. Добавляем 3-5ст л сметаны, водички, соль, зелень и тушим 5мин.

Копченую горбушу или форель порезать небольшими кубиками, добавить вареное яйцо порезанное, зеленое яблочко кубиками, репчатый лук соломкой, не много, горячие макароны -рожки всякие (не спагетти) и майонез. Все помешать. Горячий салат.

Морковь нарезать кружочками, лук - полукольцами, грибы - пластинками.
Лапшу отварить.
Обжарить на сковороде грибы и морковь, затем добавить к ним репчатый лук. Накрыть крышкой и тушить 5-10 минут.
После этого добавить лук-порей, перемешать,
через 5 минут посолить и поперчить.
Подмешать отваренную лапшу.
Эту смесь переложить в форму для запекания.
Духовку нагреть до 200 градусов.
Сметану разбавить молоком, добавить яйца (я ложила 2 яйца, и запеканка не получилась такой плотной, как надо) , посолить и залить запеканку.
Поставить ее в духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
У меня ушла банка сметаны (200 гр. ) 100гр. молока 1 луковица макароны и грибы не знаю сколько, на ваш вкус

Ингредиенты:
10 яиц,
1-2 стакана сахара,
50-70гр. слив. масла,
2-3 ст. л. сметаны,
0,5кг лапши,
соль, ванилька.

Способ приготовления:
Смотрела как-то "Званный ужин" и увидела этот рецепт. Приготовила и - отличная запеканочка.
Варим лапшу до полуготовности. Яйца взбиваем с сахаром до увеличения массы в 3 раза, добавляем масло, сметану, чуточку соли, ванили. Тесто немного упадет.
Форму смазываем маслом и выкладываем лапшу, а затем выливаем тесто. Разравниваем равномерно ложкой и ставим в духовку при 180-200С на 30-45 мин.
Приятного!

Часть обычной вермишели посушить на сухой сковороде - она станет коричневатой и сварить сместе с обычной белой ( потом промыть и на сковородку) , добавить масло и сыр тертый..

Куриное филе обжарить с луком +кабачки и перец, все потушить +зелень и сметану. Залить макароны.