Пожалуйста напишите ваш домашний проверенный рецепт теста для пиццы, хочу порадовать мужа, а то приготовлю.. хрень

300 г муки, 150 г воды, 10 г дрожжей в пакетике. Замесить тесто, подождать, потом раскатать в круг и творить.

Вермишелевая пицца НЯМ НЯМ
спагетти отварить. я перемешала потом их с небольшим количеством майонеза. сложить в форму. залить взбитыми яйцами, полить кетчупом, потом добавить ветчину и сыр. И в духовку мин на 15.

Супер-острая пицца
Обжарить без масла 225 гр фарша из говядины или баранины до коричневого цвета. Добавить 1-2 ч л порошка чили. Разложить на пицце с порезанным красным перцем и сыром моццарелла.

Пицца с курицей и беконом
Отварную или запеченную куриную грудку и несколько полосок копченого бекона порезать на полоски. Разложить на основе для пиццы и посыпать тертым сыром и порезанными оливками.

Грибная пицца
Смазать основу для пиццы растопленным сливочным маслом, раздавленным чесноком и посыпать тертым пармезаном. Запекать до хрустящей корочки. Сверху разложить вешенки и шампиньоны, обжаренные в оливковом масле. Посыпать пармезаном.

Пицца с тремя видами мяса
Полоски итальянской салями, пепперони и пармской ветчины. Сверху положить черные маслины и сыр моццарелла.

Пицца с баклажаном
Обжарить кубики баклажана в оливковом масле, добавить мелко порезанный чеснок и свежий тимьян. Посыпать основу для пиццы начинкой, сверху раскрошить козий сыр. Когда пицца подрумянится, разложить сверху спелые помидоры, порезанные кружочками и посыпать салатом-рокет.

Пицца со шпинатом
Обжарить на сковороде в оливковом масле молодые листья шпината, раздавленный чеснок и несколько филе анчоусов. Разложить начинку на предварительно запеченной основе для пиццы и сверху положить яйцо-пашот и посыпать тертым сыром.

Пицца с картофелем
Положить сверху молодой картофель, порезанный тонкими ломтиками, свежий розмарин, мелко порезанные и замоченные в воде сушеные белые грибы, мелко порезанный перец чили и кусочки тонко порезанного бекона или панчетты. Запекать, пока начинка не станет хрустящей.

мне нравится такой вариант: 2 яйца, 4 ложки сметаны, 4 ложки майонеза, 5 ложек муки, смешать и тонким слоем выложить на противень, начинка любая. все мои знакомые взяли этот простейший рецепт на вооружение, но тесто более мягкое чем обычно на пиццу.

Готовое слоенное тесто.