а орень сельдерея оказывается очень вусный. вы это знали? вам нравится?

Я обожаю сельеоей- и еще зелень- Вы ппробуйте в борщ добавить- такой вкусный будетт!!!!

Очень полезный овощ) Но вкуса не поняла... Я так пыталась похрустеть-не лезет... Сок выжимала вперемешку с морковным-вот чувствую привкус этого сельдерея и снова не лезет... Не для меня он видимо)) ) А может ещё стоит попробовать... Через силу))))

Канешна знаю! Для себя открыла совершенно вкуснейший рецепт тушеного сельдерея (т. к. выросло его в этом году немерено) :))

Евгения, а К куда Вы дели. Он и полезный очень.
Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Сельдерей способен замедлять процессы старения, так как уникальный набор содержащихся в нем белков, витаминов, кислот и минералов обеспечивает стабильность клеток организма. Сельдерей обладает успокаивающими свойствами - зелень сельдерея используется для лечения нервных расстройств, возникающих в результате переутомления. Эфирное масло, находящееся в корнях и стеблях сельдерея, стимулирует секрецию желудочного сока. Сельдерей включают в меню больных сахарным диабетом. Он улучшает водно-солевой обмен, поэтому его особенно рекомендуют пожилым людям.

Знаю) , он вкусный в салатах, тушеный и жареный.

Я стеблевой больше люблю.

Я знаю обалденный салат из сельдерея, товариСщЧи. Итак:
сельдерей 260 г,
яблоки зеленые кислые Гренни Смит 250 г,
орехи грецкие очищенные 100 г,
майонез 100 г,
сливки 4 ст. л. ,
лимонный сок 2 ст. л. ,

Сырой сельдерей очищают и нарезают соломкой (мы трем на крупной терке) Яблоки очищают и нарезают мелкими кубиками (предварительно сбрызнув лимонным соком, а то потемнеют) . Мелко нарезают орехи.
Hесколько половинок орехов оставляют для украшения салата. В майонез добавляют лимонный сок, соль, сливки и перемешивают. Этой смесью заправляют салат. Украшают его половинками орехов, консервированными ананасами, четвертинками яблок с красной кожурой. Приготовленный салат должен до подачи на стол постоять 2 часа на холоде.
( http://kuking.net/1_163.htm )

У меня муж делает сам (!) Вкусно, супер. Попробуйте, к вину десертному подходит очень и очень.

Еще вкусно его жарить на масле как картошку, в супчик овощной добавлять.

я знаю что съедобный но сам не пробовал

Да! Очень вкусный и очень полезный!