Какой есть простой рецепт соуса карри. из простых и доступных ингредиентов

Ингредиенты:
лук нарезанный
1 шт
яблоко тертое
0.5 шт
банан размятый
0.5 шт
карри
0.5 ч. ложка
или порошок имбирный
0.5 ч. ложка
бульон
125 мл
молоко
125 мл
масло сливочное
1 ст. ложка
мука
2 ст. ложка
сахар
1 ч. ложка
соль
по вкусу
сливки (по желанию)
по вкусу

рыбный бульон (отвар из креветок) 250 г
мука 1 ст. л.
масло сливочное 1 ст. л.
сметана (сливки) 200 г
сок 1/2 лимона
порошок "Карри" 1 ч. л.
куркума 1/4 ч. л.

Готовим:
муку обжарить на масле до светло-коричневого цвета;
немного охладить, добавить бульон;
довести будущий соус до кипения, добавить сметану;
довести до кипения, заправить "Карри", соком лимона и куркумой

или так

1 маленькая луковица
1 большой зубчик чеснока
2 столовые ложки порошка карри
1 ложка муки
250 мл мясного бульона
1 маленькое яблоко
1 чайная ложка горчицы
1 чайная ложка лимонного сока
2 ложки сливок
4 ложки оливкового масла

Приготовление:
Почистить и мелко порубить лук и чеснок. Обжарить в 4 ложках оливкового масла на слабом огне. Добавить муку, перемешать и тушить 2 минуты. Снять кастрюлю с огня. Влить в неё бульон, всыпать порошок карри. Всё хорошо перемешать. Снова нагреть соус на небольшом огне до закипания. Проварить 5 минут. Добавить в соус предварительно почищенное и натертое яблоко. Выложить в соус горчицу и влить лимонный сок. Перемешать. Последними добавляются сливки. Соус подавать горячим.

Просто кетчуп и карри

а в агазине купить не дано

паста карри + сметана - я так куриные грудки запекаю!