Прочее кулинарное

Люди подскажите самый простой рецепт соуса для макарон!!! СРОЧНО!!!!

Варю макороны,а соус не знаю делать.Самый самый самый самый простой соус.
50 на 50 кетчуп имайонез, зубок мелкорубленного чеснока
RK
Raiymgul Kenzhalieva
1 378
Лучший ответ
Обжариваешь лук, добавляешь помидоры и чеснок, доводишь до готовности. Приятного аппетита)
обжарить лук, помидоры, чеснок на оливковом масле, добавить специи любые по вкусу.
Алла Федорова
Алла Федорова
54 640
Самый простой соус к макаронам в Италии называется "Ольо, Альо, Пепперони", т. е. "Масло, чеснок, перец".

В оливковом масле обжаривается нарезанный чеснок (без фанатизма) , потом кладется нарезанный полосками острый красный перец и также обжаривается. Собственно, соус и готов.
Главное, чтобы не пережечь чеснок.
Яяяяяяяяяя Ты
Яяяяяяяяяя Ты
28 009
да просто сыр потри на горячие макароны вот тебе и подливка))))
Ирина Ирина
Ирина Ирина
14 029
Если нет кетчупа, можно поджаритьлук, добавив к нему помидорки.
томатную пасту разведи кипяченой водой, дабавь соль и чтобы она была (паста) густая, пальчики оближешь, вкуснее всякого кетчупа
перекрутить на мясорубке помидоры, зелень, я обязательно побольше кинзы любою, перец острый, можно и сладкий, чеснок + раст. масло, соль. Такую "аджику" на скорую руку можно просто ложками есть с хлебом, и с чем угодно. Хранится до трех дней в холодильнике.
Ксю Ксю
Ксю Ксю
4 654
Кетчуп
Пеперони- это сладкий перец, правильно- пеперончино. А так, полностью поддерживаю, самый простой и быстрый.
лук обжарь, чуть муки добавь и сливок или молока, соль перец. можно сыр еще, если есть.
Закажи лучше пицу! :D
А если серъезно, то:
2 столовых ложки оливкового масла холодного отжима
1 столовая ложка рубленого свежего чеснока
1 столовая ложка листьев базилика, тонко порезанного
1 чайная ложка свежего тимьяна
1 чайная ложка листьев орегано
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайная ложка свежемолотого черного перца

В большой неглубокой сковороде нагрей оливковое масло до средней температуры (примерно 1 минуту) . Положите рубленый чеснок, готовить 3 минуты, пока чеснок не станет золотистый. Вытяни чеснок, добавить базилик, свежий тимьян, листья орегано, соль и свежемолотый черный перец, перемешать, снять с огня. Макароны сварить, хорошо отцедить, добавить в сковородку и хорошо перемешать.
Соус Норма – это томатный соус, в который добавлены свиной жир и лук.
Соус Наполетана - томатный соус с овощами и травами.
Соус Аррабиата - томатный соус с острым перцем и специями.
Соус Болоньезе - томатный соус с мясным фаршем, овощами и красным вином.
Соус Аматричиана представляет собой мелко нарезанную свиную грудинку, обжаренную с луком и приправленную острым красным перцем.
Соус Карбонара - сливочный соус с беконом и сыром.
Соус Флорентина - сливочный соус со шпинатом и сыром маскапоне.
смешать кетчуп и майонез