Прочее кулинарное

Осталось в запасе много варённых яичных желтков, куда их использовать?

Я делаю так - на мелкой терке натереть желтки (или яйца) , добавить майонез и немного чеснока (на любителя) и этой смесью смазываю бутерброды, сверху можно положить что нравится...
Свет Лана ***
Свет Лана ***
8 347
Лучший ответ
Съесть и получить недельную дозу холестерина.
Сделать домашний майонез.
мелко раскрошить, покрыть ровным слоем оливье в салатнице
сверху выложить веточку горошком.. .
и торжественно подать под новым названием: салат "Мимоза" ))))
В оливье.
Ирина Кочетова
Ирина Кочетова
76 349
перемишай с икрой
мимозу сделай (салат)
натереть и посыпать салаты очень красиво и вкусно
В пищу)
с маслом сл. перемешай и на бутер с чаем на завтрак
Салат "Пасхальная корзинка"
У рецепта Салат "Пасхальная корзинка" пока нет фото,
если у вас есть - пришлите пожалуйста

Ингредиенты:
3-4 куриные грудки
3-4 свареные вкрутую яйца
3-4 ядра грецких орехов
2-3 чернослива
майонез
свежий укроп (можно и другую зелень)
3-4 зубчика чеснока
соль
перец

Способ приготовления:
Куриные грудки отварить (можно чуть дольше отваривать, чем обычно) . Разделить руками на волокна.
Отделить яичные желтки от белков. Белки потереть на мелкой тёрке, порезать меленько орехи, чернослив и смешать с волокнамит мяса. Добавить майонез, мелко порезанную зелень, толчёный чеснок и соль по вкусу. Выложить салат в глубокую салатницу так, чтобы серединка имела небольшое углубление.
Яичные желтки раздавить вилкой и смешать с небольшим количеством майонеза, добавив немного давленого чеснока, зелени, соль по вкусу. Перетереть всё до вязкой массы, свормировать из желтка небольшие кругляшки, выложить их в углубление салата. Получается как корзинка с яичками внутри.
Для украшения можно посыпать зеленью или тёртым на мелкой тёрке сыром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Cмешайте с борной кислотой-отличное средство от тараканов.