Прочее кулинарное
Яичные желтки бывают совсем бледными или насыщенно желтыми. Говорит ли это о качестве яиц?
как правило это отличие домашних яиц от маазинных
Это говорит о качестве куриного корма, бледный желток-обычный птицефермовский комбикорм, в более желтом больше селена....
Нет. Это говорит о корме, которым курицу кормили.
Конечно .
Ч живу в испании так тут магазинные желтее домашних а на вкус тоже самое
Конечно же это говорит о качестве. Насчет красителей. Конечно же они есть. Это каротин (провитамин А) , который курочки получают из полноценного натурального корма. Мы своим добавляли зимой морковку. Летом они сами находили, что надо. На хороших фабриках им добавляют кукурузу. А еще при полноценном питании яйца имеют прочную скорлупу. И не приходится заморачиваться с солью или уксусом при варке. Они даже из холодильника при варке не лопаются. Я очень люблю есть сырые яйца и точно могу судить об их качестве и вкусе по виду желтка.
нет не говорит. сморите лучше на свежесть и дату. ибо сейчас вообще нет натуральных продуктов. для цвета желтка курам добавляют что-то в пищу. чтобы вот такие как вы потом кипятком писали от радости при виде яркого желтка и тратили деньги на их товар))))
Цвет желтка зависит от корма и породы кур.
это говорит о красителях в корме для птиц
Это зависит от того. домашнее яйцо или магазинное. Желток в деревне больше оранжевый. А в покупные. еле бледно желтые.
да насыщенные очень хорошие (домашние)
Похожие вопросы
- Яичные желтки Осталось много яичных желтков. Может кто нибудь подскажет что можно приготовить из этих желтков ?
- куда деть 7 яичных желтков?)
- Осталось в запасе много варённых яичных желтков, куда их использовать?
- Как сушить яичные желтки?
- что можно приготовить из варёных яичных желтков?
- Что можно приготовить из яичных желтков?
- Есть ли белок в яичном желтке? И много ли белка в белке?
- Какой вред/пользу могут принести организму употребляемые в пищу яичные желтки?
- Как определить качество яиц?
- От чего зависит цвет желтка в курином яйце? Бывает бледно-желтый, а бывает почти оранжевый.