От чего зависит цвет желтка в курином яйце? Бывает бледно-желтый, а бывает почти оранжевый.

от пищи которой питаются) оранжевый желток это домашние яйца...

Цвет желтка зависит от качества кормов.

Яйца с птицефабрики жёлные, от курочек, которые ходят сами по себе - оранжевые.

Спец. добавки в корм на п. фабрике.

у нас на севере всегда желтки бледные. видимо курочкам витаминов и солнца мало

От красителей, которым пичкают курей.
Считается, что оранжевый оттенок более "деревенский", поэтому кур кормят красителями.

От того чем кормят куриц))))))))))) ) у домашних кур вон какие желтки желтые, да еще по два попадает)))))))))))

От содержания в корме птиц каротиноидов (та же кукуруза, например) . То есть, цвет желтка не показатель качества яиц. Никакой принципиальной разницы между ярким и бледным желтком - нет. После термической обработки есть можно оба вида.

от корма, который ела курица

Если желток оранжевый, то яйца деревенские. Т. е. Желток жирный, а белка нету (есть какая-то субстанция) . Покушать хорошо - А для здоровья не очень....

Цвет желтка зависит от корма и двойные желтки тоже от корма. Но цвет желтков на вкусовые качества и ценности не влияет.

Проводили эксперимент и кормили кур морковкой ( в ней очень много каротина) , через некоторое время цвет желтков яиц стал оранжевым.

ели курочка вольно бегает в деревеньке то она кушает червячков травку зеленую зернышко вотот этого ижелток оранжевый.

От пищи употребляемой птицей

Введите текст ответа
у меня у домашних кур желтки бледно желтые, хоть и червяки и зёрнышки и камушки.