Ты ребенок
Кенгуренок
Сальному никто не рад
Лижут только шоколад
Прочее кулинарное
сало в шоколаде бывает?
видела даже рецепт как приготовить, и комментарии тех кто пробовал, поищите на мужском кулинарном сайте, ссылка не сохранилась к сожалению

Сало в шоколаде - лидер ресторанного меню в Киеве
В меню ресторана это блюдо, стоящее 11 гривен (2 доллара) , занимает первую позицию в разделе "К сладкому столу". Старший администратор ресторана "Царское село" Роман Новицкий в интервью BBC сообщил, что "сало в шоколаде - это изобретение шеф-повара "Царского села", и его можно отнести к блюдам, изготовленным по принципу "креативной кухни". По словам Новицкого, "многие посетители думают, что сало в шоколаде - это прикол, покупаются на него и решают попробовать блюдо. А для нас это как раз то, что надо". Интернет-сайт Chicken.Kiev, специализирующийся на ресторанном бизнесе украинской столицы, так описывает процедуру приготовления и дегустации этого десерта: "Сало проходит специальную обработку, нарезается тонкими полосками и сверху поливается шоколадом, приготовленным по специальному рецепту шеф-повара ресторана". Причем точный рецепт содержится в строжайшем секрете. Кусочки сала в шоколаде надеваются на шпажки. В "Царском селе" сало в шоколаде предлагают отведать в сочетании с нежным и ароматным ликером "Бейлис". Новицкий говорит, что технология приготовления десерта позволяет избавиться от дисгармонии между сладким шоколадом и соленым салом: "Если вам не скажут заранее, что это сало, вы никогда сами не догадаетесь, что вы только что его ели". Старший администратор "Царского села" сообщает, что продукт пользуется большой популярностью не только у украинских посетителей, но и у иностранцев. Более того, по его словам, две недели назад ресторан познакомил с этим блюдом Францию, где "Царское село" представляло украинскую кухню во время проведения Дней Украины. "Французы в принципе с большой настороженностью относятся к блюдам из свинины. Но наше сало в шоколаде понравилось им чрезвычайно", - говорит Новицкий. Сало в шоколаде имеет и более "демократическую" версию - шоколадный батон с начинкой из топленого сала. Это изделие, которое в шутку называют "украинским сникерсом", около пяти лет назад начала выпускать Одесская кондитерская фабрика. По данным производителей, популярность этого товара стабильно возрастает дважды в году - перед новогодними праздниками и к 1 апреля. В небольших количествах эти батоны экспортируются в Россию, США, Канаду, Германию и Израиль.
Источник: www.tourua.com
В меню ресторана это блюдо, стоящее 11 гривен (2 доллара) , занимает первую позицию в разделе "К сладкому столу". Старший администратор ресторана "Царское село" Роман Новицкий в интервью BBC сообщил, что "сало в шоколаде - это изобретение шеф-повара "Царского села", и его можно отнести к блюдам, изготовленным по принципу "креативной кухни". По словам Новицкого, "многие посетители думают, что сало в шоколаде - это прикол, покупаются на него и решают попробовать блюдо. А для нас это как раз то, что надо". Интернет-сайт Chicken.Kiev, специализирующийся на ресторанном бизнесе украинской столицы, так описывает процедуру приготовления и дегустации этого десерта: "Сало проходит специальную обработку, нарезается тонкими полосками и сверху поливается шоколадом, приготовленным по специальному рецепту шеф-повара ресторана". Причем точный рецепт содержится в строжайшем секрете. Кусочки сала в шоколаде надеваются на шпажки. В "Царском селе" сало в шоколаде предлагают отведать в сочетании с нежным и ароматным ликером "Бейлис". Новицкий говорит, что технология приготовления десерта позволяет избавиться от дисгармонии между сладким шоколадом и соленым салом: "Если вам не скажут заранее, что это сало, вы никогда сами не догадаетесь, что вы только что его ели". Старший администратор "Царского села" сообщает, что продукт пользуется большой популярностью не только у украинских посетителей, но и у иностранцев. Более того, по его словам, две недели назад ресторан познакомил с этим блюдом Францию, где "Царское село" представляло украинскую кухню во время проведения Дней Украины. "Французы в принципе с большой настороженностью относятся к блюдам из свинины. Но наше сало в шоколаде понравилось им чрезвычайно", - говорит Новицкий. Сало в шоколаде имеет и более "демократическую" версию - шоколадный батон с начинкой из топленого сала. Это изделие, которое в шутку называют "украинским сникерсом", около пяти лет назад начала выпускать Одесская кондитерская фабрика. По данным производителей, популярность этого товара стабильно возрастает дважды в году - перед новогодними праздниками и к 1 апреля. В небольших количествах эти батоны экспортируются в Россию, США, Канаду, Германию и Израиль.
Источник: www.tourua.com
бывает)
У нас такие магниты на холодильник продаются в виде кусочка сала в шоколадной глазури. Ещё я пробовала шоколадную конфету с таким названием, правда, в её состав сало не входит просто сладкая белая начинка. Настоящего сала в шоколаде никогда не видела. Это очередной модный бренд.
свинкерс на украине
Раушангуль Ахметова
хочу на Украину!
Да, в украину обратись!!!! Это их рецепт!!!
Раушангуль Ахметова
украина мя порвет за такой вопрос
Это "Баунти"
всё в нашей жизни бывает
калории в нем точно есть )))
я когда то в какой то передачи про рестораны видел =)
На Украину гоните а сами сало хаваете не меньше! Так что давайте небудем!!!!
Раушангуль Ахметова
вы не подумайте ничего такого
Похожие вопросы
- Хотите верьте хотите нет ,сало в шоколаде
- Сколько Вы можете скушать сала, заедая шоколадом, без хлеба?
- кто - нибудь ел сало в шоколаде? очень вкусно? или нет? я хочу попробовать, но не знаю где его взять
- А гусиное сало бывает?
- что будет потом, если съесть сало и запить его молоко, а потом скушать шоколад с рыбой?
- полезен ли шоколад?
- Подскажите, пож. Правильно ли солю сало
- Какая глазурь из белого шоколада подойдет к обливке домашнего печенья?
- Из чего делают шоколад?
- Вопрос про САЛО....