А почему помидор считался ядовитым?

Он пожаловал к нам из Центральной Америки раньше картофеля, кукурузы и табака. Во Франции его рассаживали вокруг беседок как украшение. В Германии, где климат посуровей, высаживали в горшках на подоконнике в качестве цветка. В Англии и России это уже было экзотическим оранжерейным растением. Когда двести лет спустя его повезли из Европы обратно в Америку, там он не был узнан, к тому же считался сильнейшим ядом. Когда в 1776 году, в самый разгар войны североамериканских колоний за свободу, главнокомандующему Джорджу Вашингтону подали пикантное, аппетитно пахнущее жаркое, обильно сдобренное помидорами, он не подозревал, что его собираются отравить. Повар предатель нисколько не сомневался, что удался коварный замысел, и даже послал англичанам донесение о смерти Вашингтона. По чистой случайности донесение адресату не попало, более сорока лет пролежало спрятанным в тайнике, пока тайна не раскрылась. А будущий первый президент Америки с той поры полюбил томаты.
Ещё сравнительно недавно, в 1811 году, в немецком ботаническом словаре было написано: «Хотя помидоры считаются ядовитыми растениями, в Португалии и Богемии делают из них соусы, отличающиеся крайне приятным кисловатым вкусом» .
Ядовитыми оказались не плоды, а стебли — их считают лучшим растительным ядом для многих садово огородных вредителей, а что касается плодов — сейчас существует около двух тысяч сортов помидоров, и редкий стол обходится без салатов с томатами, соусов, различных приправ или томатного сока

не помидор, а картофель сначала считался ядовитым. потому что оп незнанию, народ съедал плодики, которые вырастают на месте картофельных цветочков. а они ядовиты. и только потом поняли, что надо есть клубни. а помидоры выращивали как декоративные растения - ими любовались, но есть не догадывались.

Так к паслёновым относится.
А паслёновые ядовитые...

А потому, что во всех пасленовых есть относительно ядовитое вещество - соланин. Не ешьте позеленевшую картошку, кстати. А помидоры можно есть только спелые.

почему считался?... паслёновые ядовиты в той или иной степени...

Дикий помидор был ядовитым.. . Стараниями селекционеров были выведены сорта, пригодные в пищу.

Ядовиты - его соцветия! Видимо, это люди и выяснили в первую очередь!
Он, действительно, из ядовитого семейства пасленовых, но оказался вполне съедобным!

Отрава в ботве. Опрыскивают от тли. Заваривают ботву и опрыскивают

Помидор действительно считался ядовитым. Например, в книге "Полное руководство по садоводству", изданной в Дании в 1774 г. , писалось: "Плоды эти крайне вредны, так как сводят с ума тех, кто их поедает". На Руси помидоры долго называли "бешеными ягодами".
Сейчас существует множество сортов необычайных форм, размеров и цветов. Но особенно вкусным помидор может считаться только тогда, когда сахаров в нем больше, чем органических кислот. Высока и питательная ценность плодов. Они содержат множество витаминов, биологически активных веществ, а также каратиноидов, регулирующих обменные процессы, деятельность желудочно-кишечного тракта, работу почек и половых желез. Благодаря яблочной и лимонной кислотам помидоры возбуждают аппетит и активизируют пищеварение.
++Когда испанские конкистадоры вернулись из Южной Америки в Европу, они вместе со многими другими привезли и растения с золотисто-желтыми, оранжевыми и ярко-красными плодами, которые выращивались инками и ацтеками. Заморские растения настолько понравились европейцам, что они стали украшать ими клумбы, цветники, беседки Очень забавна и интересна история появления этого овоща на нашем столе. Помидоры длительное время в Европе считались ядовитыми, вызывающими головную боль и тошноту. Только за красоту «яблоко любви» выращивали как декоративное растение. В Англии и Франции еще в конце XVIII в. кусты помидоров можно было видеть на окнах в горшках среди других комнатных цветов.
Любопытно, что в Северной Америке помидоры считали вообще смертельно ядовитыми. Истории, например, известен случай, когда в угоду английскому королю Георгу помидорами хотели отравить главнокомандующего Североамериканских повстанческих войск генерала Джорджа Вашингтона, который после случая с «отравлением» прожил еще много лет и стал первым президентом США.
В 1811 г. в Петербурге был издан «Ботанической словарь» , в котором осторожно сообщалось, что помидор «хотя и считается ядовитым растением, но в Италии его едят уже с перцем, чесноком и маслом, а в Португалии и Богемии даже делают из него соусы, отличающиеся крайне приятным кисловатым вкусом» .
Между тем на родине, в Мексике и Перу, уже в V в. до н. э. инки и ацтеки выращивали помидоры и употребляли их в пищу.
В России первые сведения о помидорах появились при Екатерине II. Императрица пожелала послушать доклад «о диковинных фруктах и необыкновенных произрастаниях» на европейских полях. Для этого посол российский вынужден был бросить все дела в Париже и в разгар жаркого лета 1780 г. мчаться в далекую Россию. В багажнике громоздкого дилижанса лежали корзины с невиданными в России плодами
Лишь в 1850 г. у нас также стали разводить помидоры как овощную культуру. Первые плантации их были заложены в Крыму, Грузии и Нижнем Поволжье. Так что как пищевой продукт помидоры попали на стол немногим более 150 лет назад.
Любопытно, что плод дикого томата, который и ныне встречается в Южной Америке, весит не более 1 г тогда как плоды культурных сортов могут достигать 1 кг и более
++ Пожалуй, есть единственный витамин, в недостатке которого каждый может легко удостовериться, — это витамин А. Когда входишь из светлого помещения в темное (например, в зал кинотеатра) , можно посчитать, сколько времени пройдет, прежде чем глаза привыкнут к темноте. Если через 6 сек (считайте до шести) , значит, витамина А в организме маловато. Если же намного больше, надо обращаться к врачу.
++ Стакан томатного сока содержит 1мг каротина (суточная норма — 3,5 мг) . В организме каротин превращается в витамин А. Интересен в тот факт, что каротин в организме может откладываться, так сказать, про запас, на срок до года и более. Ешьте больше помидоров в пору их сбора! Этим можно создать запас полезных веществ в организме на всю зиму

его ели зелёным и потом мучались животами

некоторые паслены ядовиты попробуйте съесть ягоды картофеля

Что за бред?

потому что он относится к тому же семейству, что и ядовитая красавка

знаю что цветочки ядовитые, на счет плодов- не знаю

кем считается?

Раньши помидоры считались ядовитыми что ани вазывали