Прочее кулинарное
а вам нравится имбирь или корица? мне почему-то нет
имбирь.. . редька пропитаная одеколоном, корица в небольших количествах в кофе ничего...
Корица незаменима в неуоторых видах выпечки, особенно в пирогах с яблоками.
Имбирь же имеет перечный горько-жгучий вкус и добавляется в выпечку, мясо, птицу, рыбу, соусы, овощи, яйца, рис и соленья. Русское слово пряники произошло оттого, что в них кладут пряный имбирь. Много горьких настоек и аперитивов обязано имбирю своим ароматом, а имбирное пиво (которое не люблю) всегда находит ценителей. Маринованный имбирь (гари) прекрасно идет в закусках под водку.
Имбирь же имеет перечный горько-жгучий вкус и добавляется в выпечку, мясо, птицу, рыбу, соусы, овощи, яйца, рис и соленья. Русское слово пряники произошло оттого, что в них кладут пряный имбирь. Много горьких настоек и аперитивов обязано имбирю своим ароматом, а имбирное пиво (которое не люблю) всегда находит ценителей. Маринованный имбирь (гари) прекрасно идет в закусках под водку.
Имбирь добавляю в чай или кофе.
Люблю и то и другое. Имбирь добавляю в мясные блюда, в маринады, завариваю с ним напиток. Корицу-в выпечку. Только надо знать меру! буквально щепотку-и вкус блюда преобразится! а вы. наверное. ложками сыплете...
Люблю засахаренный имбирь- с чаем и кофе. И горло у меня никогда не болит. И в ягодные пироги обязательно имбирь добавляю-вкуснотища. В меру, конечно. А иакже в супы молотый, в тушёное мясо и т. д. 

Имбирь - ДА! Люблю маринованный, а со свежим люблю зеленый чай. Корица в малых количествах нравится в выпечке.
Корицу использую при мариновании помидоров, огурцов, когда варю холодец, в выпечке. Имбирь пытаюсь применять, у свежего нравится запах, а в блюде не могу привыкнуть, вызывает отвращение.
каждая приправа должна применяться к месту, т. е. в те блюда в которые надо.
я, например, обожаю кофе с добавлением корицы. вы видимо не гурман и в приправах не разбираетесь!
я, например, обожаю кофе с добавлением корицы. вы видимо не гурман и в приправах не разбираетесь!
Очень люблю имбирь- просто обожаю, особенно в выпечке, в супах и при тушении мяса.
Кстати, про имбирь Отлично снимает изжогу.
Ты просто не умеешь их готовить. Корицу можно добавить в выпечку, а имбирь - в чай, кофе, приправить мясо или курицу. Только во всем нужна мера.
я очень люблю корицу, добавляю в чай, такая вкуснятина, ням ням, имбирь тож люблю)))
а вот я очень люблю, и имбирь, и корицу, они дают блюдам такой необычный вкус!!
Ну, наверное на вкус и цвет. Имбирь - моя любимая пряность. Но, если слишком увлекаться, по придает неприятный запах телу. Корица просто незаменима в яблочных пирогах, марципановых булочках и другой сладкой выпечке. Обе пряности как нельзя кстати в глинтвейне. Вообще, все должно быть в меру и к месту.
nu neogorchaysa! na vkus i tsvet druzey tovarishey net! nu ti nichego nepoteral! ya nelublu ni cococola ni fanta ni sprite xota ves mir eto obojaet! nu ne veshatsa je mne iz za etogo!
Мой муж делает напиток из имбиря, корицы, лимона, меда, гвоздика, зеленый чай, колиандер все это настаивает в термосе и мы пьем в течении дня как чай, Поднимает иммунитет, при болях в горле и болезни легких, еще кто хочет скинуть лишний вес. Мы гриппом и вирусными заболеваниями не болеем и очень вкусный чай.
Похожие вопросы
- Почему мне нравится имбирь??? )) есть мои единомышленники тут?)) Почему он нравится вам и чем???
- Вам нравится имбирь?последнее время все его хвалят.Какой примерно вкус?
- Что из этого вам больше нравится: вишня или черешня? И почему именно?
- Какой хлеб тебе больше нравится чёрный или белый и почему?
- Какие пирожки вам больше нравятся: сладкие или нет? И почему именно?
- Кухня какой страны вам нравится, опрос не хочу - интересно почему и что конкретно?
- Какие огурцы вам больше нравятся: солёные или маринованные, и почему именно?
- Какая икра вам больше нравится кабачковая или баклажанная ? И почему?
- Что полезнее и почему? Что полезнее - корица или имбирь? Каковы их полезные свойства?
- Что дают припраы, кроме вкуса? например-корица, кориандр, имбирь?