Салат утренний.
Готовится только на даче, летом! (Сейчас поймете почему. )
Яркие лучи утреннего солнца, врываясь в комнату через окно, мешают спать. Встаю и, накинув халат, выхожу во двор. Чистый, прохладный воздух летнего утра бодрит. Тихонько прокрадываюсь на соседский участок и забираюсь в теплицу. Срываю там спелую помидорку и парочку небольших, пупырчатых огурчиков. Далее иду к своему огороду, по дороге, за домом, нарываю пучок щавеля, на грядке надергиваю полдюжины спелых редисок, несколько листиков влажного от росы салата, перышки зеленого чеснока и лука и, конечно же, укропчик и петрушечку.
Теперь можно идти на веранду. Наливаю в чайник ледяной, колодезной воды, ставлю на старенькую плитку сковородку с растительным маслом, беру древнюю, эмалированную миску, с надписью на дне – 46коп. и приступаю. Помидорки режу не очень широкими полудольками, у огурчиков отрезаю попку, разрезаю повдоль и режу широкими полукружочками, а редиску кружочками. Салат принято рвать руками, но я нарезаю его узкими полосочками поперек листа, также режу щавель. Мелко рублю зелень, складываю все в миску, посыпаю солью и сахаром и хорошенько перемешиваю. В отличие от продающегося на рынке, свежесорванный щавель, очень кислый, поэтому уксус не требуется. Закипела вода. В заварочный чайник кладу две ложки индийского чая, веточку ванильной мяты, сорванной у веранды и пару листиков черной смородины. На разогревшейся сковородке поджариваю несколько кусочков свежего, белого хлеба и возвращаюсь к миске. Заправляю салат нерафинированным, подсолнечным маслом, еще раз перемешиваю и ставлю миску на столик. Рядом ставлю тарелку с гренками и большую чашку ароматного чая с сахаром. Сажусь в кресло и развязываю пояс халата. Столовой ложкой зачерпываю, с самого дна, салатик и отправляю в рот, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Закусываю хрустящей греночкой и запиваю горячим чаем. Лучи утреннего солнца играют в капельках росы на зеленой травке, колышимой легким дуновением ветерка, который доносит ее нежный запах. Ангельскую тишину утра, нарушает лишь озабоченное щебетание птиц.
Прочее кулинарное
Рай для вашего желудка - это....поделитесь любимыми рецептами райского наслажения )))
авокадо...
Купить кусок сыра с плесенью и скушать, припивая кофе с молоком!!!!
Свежий теплый багет с сыром. И свежие пирожные из французской булочной.
Я люблю чебуреки с вишнёвым соком...
жареная морская рыбка
суши
фруктовый салатик
рис с курицей по-индийски
брокколи
цветная капуста
фруктовый салатик
рис с курицей по-индийски
брокколи
цветная капуста
шашлык и пиво
как все вкусненько)) ) точно рай
а для меня это мандарины и арбузы)))
а для меня это мандарины и арбузы)))
Дикая утка, фаршированая свежими яблоками (лучше кисленькими) Словами не передашь, какой это рай! Попробуйте!
суши и роллы)
Похожие вопросы
- Фасоль - что вкусного готовите с фасолью? Поделитесь любимым рецептом!
- Э-эх! Ну что, по шашлычку?? Поделитесь любимым рецептом шашлыка! Чтоб на праздниках в лесу покушать. Всех с наступающими!
- Готовите дома роллы? поделитесь любимыми рецептами ;)
- Поделитесь любимыми рецептами блюд из тыквы (с тыквой) =)
- какие блюда можно приготовить из мойвы? поделитесь любимым рецептом пожалуйста....
- Что кроме киселя, морса и варенья вы умеее готовить из клюквы? Поделитесь любимыми рецептами!
- что можно сделать со слоёным тестом? желательно не сладкая выпечка. поделитесь любимыми рецептами =)
- Поделитесь любимым рецептом своего коронного блюда?.. ) Часто его готовите?.. ) А что бывает - на десерт?..)))))
- Какие блюда из сыра (с сыром) предпочитаете приготовить?.. ) Поделитесь любимым рецептом?..)))
- Блюда из кабачков что нить интересненькое : пироги там или запеканочки, тушеные тоже устроят. Поделитесь любимым рецептом.