Подскажите рецептик картошечки с чесночком в духовке.

Картошку порезать, посолить немного, натереть чеснок - перемешать с небольшим количеством майонеза и перемешать с картофелем - сверху на картофель взбрызнуть растительным маслом - в духовку на 30-40 минут (можно прикрыть сверху фольгой!!! !
Картофель не проваривать!! ! -сырой!!!

Предлагаю на растерзание рецепт! Чистим картофель, разрезаем пополам, ложкой или специальным приспособлением вынимаем небольшую лунку в центре каждой половинки.. . чесно МНЕМ! не режем, а именно мнемударом плоскости ножа! чеснок ладем в лунки, поливаем маонезом и собираем половинки обратно. заворачиваем в фольгу и кладем на решетчатый противень в духовку! Запекаем до готовности....

самый простой - сырой картофель нарезать дольками, промыть холодной водой, обсушить полотенцем. Выложить на противень с разогретым растительным маслом. Не солить, запекать до готовности. Готовый полить чесночным соусом: чеснок измельчить, посолить, добавить чуток кипяченой воды.

Я делаю так: картошку очень хорошо помыть (нечищенную) , щёткой. Разрезать пополам. Смешать соль, перец красный и душистый, можно кориандр. Этой смесью хорошо натереть картошку, просто перетирать руками и оставить на полчаса. Потом на противень налить масло, положить картошку срезом вниз и запекать минут 40 (проверяю готовность зубочисткой) . Минут за 5 до готовности присыпать мелко нарезанным чесноком (если сразу - будет горчить). . Запах стоИт!! ! И вкус потрясающий! Есть можно со шкуркой, она становится хрустящей и очень вкусной.
А ещё можно надрезать её примерно на 2/3, в разрез вложить очень тоненький кусочек сала с прожилкой и кусочек чеснока. И точно так же в духовку на 40 минут.

картошку надрезаешь, а ненарезаешь ломтиками, и шпигуешь чесноком и печешь в духовке

Хоть чищенную, хоть не чищенную, но хорошо вымытую, надрезанную 3-4 раза, внадрезы положить по кусочку масла, соль - по вкусу, чесночок измельченный - не задолго то окончания запекания (чтобы не горчило иаромат был хороший) . Получается подрумяненная!!!!

сразу, ломтики потоньше, сверху чеснок)))

натрите чеснок с сыром и выложите на картошку

Картошку не чистить, а хорошо вымыть. Разрезать вдоль. Разрезанными частями на противень. Сверху намазать смесью: толченый чеснок. соль и красный молотый перец. И на нее тоненький листик сала / его после не останется, если очень тонко нарезать/ и в духовку. Сальцо пропитает картошечку, специи проникнут во внутрь, а вы не захотите ни с кем делиться этой вкуснятиной.

А почему с чесночком? Чесночок при тепловой обработке теряет полезные свойства и аромат меняется. И почему отварную в духовке? А не лучше ли вот так: картофель мытый чищеный нарезаем ломтиками или брусочками или чесночком, добавляем нарезанный полукольцами лучок репчатый, сбрызгиваем маслом, солим, перчим слегка, выкладываем на противень или форму для запекания, можно добавить сливки, посыпать тёртым сыром и запечь до готовности. Если уже отварен картофель, то всё ещё проще, быстрее. Приятного аппетита! нНе помешает зелень и овощи. Подсушите ломтики хлеба и натрите чесночком.