Прочее кулинарное

какой предмет надо знать в школе чтобы стать поваром???

Поварлм, чтобы стать нужны физика, химия коллоидная, аналитическая, органическая, неорганическая, математика .
Сам учюсь в институте --знаю. Там ещё куча паралелльных предметов будет, которые соприкосаються с этими предметами.
ООоо! И ин яз нужен !
Настя Сиренко
Настя Сиренко
1 150
Лучший ответ
Чтобы многого добиться, надо много знать.
Химия, физика, математика.
LK
Lali Kiknadze
54 133
Общеобразовательные предметы тебе точно не пригодятся. Просто нужен документ об образовании. Проходишь только собеседование. Говорят, к какому числу приехать. Сама училась на повара. Правда уже давненько.
Школьные предметы тут не при чём.
Математика и арифметика! А то как вы узнаете скока соли надо? Это тольки точными науками расчитывается!
Самое главное - уметь читать!
Химию.
что бы стать поваром нужно учиться в училище и знать то, что там преподают
химию
Если ты в последующем решил выучиться на повара, то нужно учить все предметы, потому что в любой профессии нужны и математика и химия и физика. У повара - это расчет и калькуляция продуктов, химический состав продуктов и реакция химических элементов в продуктах друг с другом. Приготовление пищи - процесс физический, так что учи и физику и химию и математику и историю с литературой. Последние два предмета повару может и не пригодятся, но очень хорошшо воспитывают в человеке личность\ные качества. Кроме того любая профессия имеет свою историю, так что и этот предмет лишним не будет.
Елена Быкова
Елена Быкова
2 440
труды
математика, химия, биология=)))))))
Д.
Дарусик .
1 807
Химию!
Еда
физра
в школе такому не учат )
Короче 20% биология. 30% физика. И на 50% химию мне так кажется. Потом ты должен немного знать математику. И маме в кухне помогай))) и всё будит чики пики)))))))))))
химия, математика и биология.
Повар должен знать вкусовые качества ингредиентов, из каких он будет готовить какие-либо блюда. Он обязан знать технологию блюда, правила хранения продуктов, экономику и организацию общественного питания, а также как работать со специальным оборудованием. Повар или кулинар – это не только человек, который «колдует» на кухне, у которого выходят чудеснейшие и красивейшие блюда. Его обязанностью является разбираться в таких вещах как: конструкция и классификация работы предприятий общественного питания, правила техники безопасности, санитарные нормы, технология первичной обработки сырья. Также он должен уметь отличать размороженный продукт от свежего, верно выбрать мясо, овощи, подготовить эти ингредиенты к использованию. Также настоящий повар должен знать о калорийности и составе пищи, правила её хранения, о физиологии питания, уметь составлять меню, правильно расчитывать время приготовления еды особенно при эксплуатации кухонного оборудования. Иногда нужно знать так называемую ресторанную економикуЭто: верное оформление документов; образование цен и вычисления; умение пользоваться кассовыми аппаратами. Также он должен четко знать, в какой последовательности подают блюдазакуски, салаты; супы, бульоны; соусы; вторые блюда; десерты....
Химию и ботанику
Главное надо хотеть! И знай если в начале будет не получаться то не здавайся и иди дальше!