Прочее кулинарное
Какое масло купить (кроме оливкового), чтобы еда повкуснее была?)) И сильно ли горчит льняное?
Если хотите повкуснее, то о льняном забудьте. Оно, безусловно, полезное, но на вкус ужасное. Я люблю хорошее деревенское подсолнечное масло, не откажусь от орехового (из грецких или кедровых орехов) , рапсовое и кунжутное тоже ничего.
да льняное горчит, любое! на любителя, я его люблю именно за это, так в магазинах каких только масел нет, и тыквенное и кунжутно и даже масло макадамии, хотя я раньше думала что его в косметических целях применяют))
Очень вкусное и ароматное кунжутное масло - его очень хорошо добавлять в салаты, как и оливковое.
Все масла по- своему хороши, главное - использовать их правильно, по назначению.
Вот, например, даже самым вкусным сливочным маслом салат из свежих овощей не заправишь...
Все масла по- своему хороши, главное - использовать их правильно, по назначению.
Вот, например, даже самым вкусным сливочным маслом салат из свежих овощей не заправишь...
Самое вкусное масло, конечно же сливочное. Попробуйте вместо оливкогого использовать топленое.
Льняное масло горчит очень сильно.
Льняное масло горчит очень сильно.
Для каждого блюда - своё масло:
для салатов и холодных блюд лучше любые масла холодного отжима, тыквенное например.
для горячих блюд - рапсовое, оно нейтральное по запаху и вкусу, не перебьёт вкус продукта.
для салатов и холодных блюд лучше любые масла холодного отжима, тыквенное например.
для горячих блюд - рапсовое, оно нейтральное по запаху и вкусу, не перебьёт вкус продукта.
Льняное масло горчит, если хранилось не правильно - не та температура и срок заканчивается. Из масел могу посоветовать рапсовое - дает очень интересную нотку во всех салатах. Особенно в сочетание с лимонным соком или яблочным уксусом. Опять-же - все должно быть в меру.
Похожие вопросы
- Какие растительные масла используете (кроме оливкового и подсолнечного) и для чего? Какие советуете по вкусу и пользе?
- Купила впервые оливковое масло. Оно горчит. Подскажите, оно такое и есть, и вообще как следует выбирать олив.масло?
- На подсолнечном масле с добавлением оливкового можно жарить? Вы такое масло используете для чего-нибудь?
- Масло подсолнечное или оливковое?
- Льняное масло. купила, а оно горькое. Это нормально?
- Какое растительное (масло) вы считаете полезным, кроме оливкового?
- Чем по вкусу отличается оливковое масло от подсолнечного? оливковое такое же жирное ?
- Какое оливковое масло купить?
- Рафинированное масло (подсолнечное, кукурузное, оливковое и т. д. ) - это, по сути, перекипячённое?
- Зачем есть еду не имеющую вкуса без добавок: соли, сахара, перца? Может лучше выбирать еду, вкусную без добавок ?