Прочее кулинарное

Какое растительное (масло) вы считаете полезным, кроме оливкового?

Каким часто пользуетесь?
или без разницы?
А с чего ты взял, что оливковое полезное? Это просто реклама в башки вдолбила! Чистый маркетинг!
Елена Петрович
Елена Петрович
56 420
Лучший ответ
Ляка Мусабекова маркетинг то тут причем? и какая реклама? оливковое масло и реклама..
да.. жалко некоторых конечно
Подсолнечное нерафинированое
Вот, помню, у меня в Москве как-то раз, на день города, была обалденная ярмарка,
и ростовчане-кубанцы привозили своё подсолнечное масло. Я купил 2 бутылки.
Это было-просто фантастишь...
А ещё они продавали молочных поросят. По цене-ерунда...
Они мне так понравились... такие розовенькие...
Еле удержался, чтобы не купить.
кукурузное мне нравится, я его покупаю как и подсолнечное (рафинированное и НЕ)
любое полезно- в НОРМУ- оливковое тоже..
Инесса Стехина
Инесса Стехина
68 252
Подсолнечное
Рыжиковое
льняное, оно и есть полезное, считаю я так или нет,
пользуюсь оливковым, льняным и иногда трюфелевое беру, для вкуса :), остальные как-то у меня не в ходу
Все натуральные. Мне горчичное нравится и рыжиковое. Вряд ли их станут подделывать, в отличие от оливкового. Ну, и конечно, подсолнечное, с ароматом семечек.
Janīna Širina
79 880
кукурузное нравится и альтеро
Инга Чугайнова
Инга Чугайнова
70 554
Рапсовое самое полезное.
Не я считаю, а диетологи)
Им часто пользуюсь для салатов, иногда в смеси с оливковым.
Ольга Козлова
Ольга Козлова
71 295
Они все по своему полезны, нерафинированые. Поэтому ем разные
Льняное
Целиком можно не читать это я так на всякий случай!

Для меня есть разница!, я люблю подсолнечное, не смотря на то что для нас это самое обыденное масло оно также полезно! Просто мы об этом не задумываемся! Но может быть и вредным от передозировки если кратко! О пользе масла потом, если место останется! И будет интересно!

Я употребляю рафинированное для разогрева пищи так как оно специально для этого предназначено! И вредно или скажем бесполезно не несет полезной нагрузки, не чего не дает в сыром виде для салатов!
Для салатов я использую не рафинированное так как именно оно более вкусное и полезное и много не нужно, разогревать на нем пищу нельзя так как при нагреве высвобождаются, концентрируются вредные вещества!
По этой причине и было придумано рафинированное!
_____________________________________________________________________
О пользе писать слишком много по этому я скопипастил и отредактировал с интернета так по проще! Не знаю войдет ли весь текст!

Полезные свойства продукта:
1.
Фосфолипиды: улучшают функционирование клеток нервной ткани и головного мозга, защищают от развития атеросклероза, участвуют в построении мембран клеток.
2.
Токоферол (вит. Е) является мощным антиоксидантом, нормализует метаболизм, способствует сохранению молодости, обладает противоопухолевым действием и повышает иммунитет. По содержанию токоферола масло подсолнечника богаче оливкового масла.
3.
витамин D отвечает за хорошее состояние костей и кожи.

Витамин К участвует в нормализации вязкости крови, предупреждает внутренние кровотечения.
4.
Ненасыщенные жирные кислоты (Омега-6 и Омега-9) принимают непосредственное участие в правильной работе печени, сосудов, нервной системы, нормализуют липопротеиновый спектр крови и препятствуют развитию атеросклероза. Повышают иммунитет, обладают антиканцерогенным и антиоксидантным действием. Участвуют в нормализации гормонального фона.
5.
Бета-каротин оказывает положительное влияние на процессы роста, состояние иммунитета и улучшает зрение.

Подытожив, следует сказать, что при соблюдении нормы потребления настоящий, качественный продукт помогает бороться с атеросклерозом и его осложнениями (инфаркт, инсульт), улучшает функцию ЦНС и повышает концентрацию внимания, замедляет процессы преждевременного старения, улучшает состояние волос и кожи, благотворное влияет на работу эндокринной и мочеполовой систем, обладает антиаритмическим и кардиопротекторным действием, положительно влияет на состояние слизистой ЖКТ и используется от запора (1 ст. л. масла натощак).

Разница в пользе одного растительного масла перед другим сильно преувеличена. Ибо содержание микроэлементов настолько мизерно, что ощутить его можно на огромном количестве масла, количество которого ни один здравомыслящий человек не станет потреблять. Главная польза вообще жиров в том, что они поставляют строительный материал для клеточных оболочек (говоря простым языком). Остальное - дело вкуса, о котором спорить бесполезно
А какое вредное? Растительное становится "относительно вредным" вредным только при нагревании, самое полезное - топлёное (гхи), но оно уже не растительное и нагревание его не делает вредным
Ляка Мусабекова не знаю какое у вас)
для меня например подсолнечное, не могу его есть никак, чувствую сразу тяжесть)
и поэтому практически не ем
Анфиса Сайтгалина хотя термическую обработку мне больше нравится на топлёном масле проводить ну или на крайняк на сливочном мне кажется так вкусней
Льняное и кукурузное, но они дорогие...
Холодного отжима..
Наталья ****
Наталья ****
7 349
виноградных косточек, кокосовое
мы масло вообще не едим никакое, это жир. даже не покупаем его !
Вера Потапова
Вера Потапова
2 281

Похожие вопросы