Купила впервые оливковое масло. Оно горчит. Подскажите, оно такое и есть, и вообще как следует выбирать олив.масло?

Extra-virgin olive oil производится только из натурального масла, имеет кислотность не более 0,8 %, вкус определяется как великолепный.

Virgin olive oil производится только из натурального масла, имеет кислотность не более 2 %, вкус определяется как хороший.

Pure olive oil. Масла, помечаемые Pure olive oil или Olive oil обычно являются смесью очищенного и натурального масла.

Olive oil — смесь натурального и очищенного масла, кислотность не более 1,5 %. Как правило не имеет сильного запаха.

Olive-pomace oil — представляет собой очищенное жмыховое масло, иногда смешанное с натуральным. Вполне подходит для пищи, однако его нельзя назвать собственно оливковым маслом.
Жмыховое оливковое масло редко появляется в розничной торговле чаще его используют в ресторанах для приготовления выпечки.

Lampante oil (ламповое масло) — оливковое масло, не предназначенное для употребления в пищу. Применяется в промышленных нуждах.

Pomace, только это подходит для жарки, остальные - салатные или для незначительного нагревания-подогрева, мы, вот, например, вообще оливковое масло не используем, потому, что оно придает свой вкус всему, что бы вы не готовили, оно имеет навязчивый вкус и аромат

Это значит, что это собственно оливковое масло и есть (уверен, что оно у вас с зеленоватым оттенком) . Без очистки, и прочей химии. Сырые оливки сами по себе очень горькие. Потому и масло горчит.
Ничего страшного, можете употреблять смело в пищу.

А оно Вам надо... вкус к которому многие так и не привыкают...

Да оно горчит, поэтому я его не покупаю)

Старое масло вам попалось. Настоящее не горчит, как вам тут пишут. А когда покупаете масло, то покупайте в жестяных банках и смотрите срок годности. Настоящее масло в холодильнике начинает мутнеть.

Горчить оно не должно. Хорошее олив. масло должно продоваться только в стекляной бутылке, произведено в Италии или в Испания, Греции и т д. , но не в России или Украина это уже подделка. Стоить должно не меньше 150 руб за литр.

смотря как. оливковое нерафинированное масло холодного отжима должно горчить

Оливковое масло изготовление путем холодного отжима. Extra virgin 250 ml. или 500ml.

Olive oil конечно самое лучшее

Не должно горчить, это неправильное оливковое масло, но как выбирать не знаю

подороже