блинчики на тыкве. Как их делать ?

300 г тыквы (очищенной)
1,5 стакана молока
1-1,5 стакана муки
2-3 ст. л. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1-2 яйца
щепотка соли, растительное масло

Теплое молоко, натертую на мелкой (средней) терке тыкву, соль, сахар, яйцо перемешать
Ввести постепенно муку до получения теста средней густоты
В самом конце добавить разрыхлитель и растительное масло, перемешать.
Выпекать на разогретой сковороде до легкого румянца с обеих сторон

750гр муки
500гр тыквы (запеченной)
1 литр молока
2 яйца
30гр сахара
30гр дрожжей
30гр масла сливочного
5гр соли
50гр масла для выпекания блинов

тыкву запечь, протереть, добавить молоко, дрожжи разведённые тёплым молоком, муку.

Хорошо вымешать, и поставить подходить.

Когда тесто вырастет, добавить масло, соль и яйца растёртые с сахаром. Подсолнечное масло для выпекания я вмесила в тесто, и блины пеклись на сухой сковороде.

Выпекать блины.

"Блины тыквенные"
Тыква — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 1 стак.
Вода — 1 стак.
Сахар — 2-3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 9 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Рецепт "Блины тыквенные"
Отделить желтки от белков. Желтки размешать с сахаром, посолить, добавить сметану и взбить миксером. Влить стакан теплого молока и всыпать просеянную муку и соду. Взбивая, влить стакан теплой воды.

Добавить натертую на средней терке тыкву, перемешать и оставить на 15 минут.

Белки взбить в крепкую пену. К тесту добавить растительное масло, размешать и аккуратно вмешать белки.

Должно получиться тесто консистенции жидкой сметаны, при необходимости добавьте молока или муки. Выпекать на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

Я смазываю выпеченные блины сливочным маслом и посыпаю сахаром. Подавать со сметаной, вареньем и т. д. Приятного аппетита!