Можно ли приготовить блинчики с тыквой. Будет ли это вкусно???

Можно, Шри Деви!

Начинка:
250гр тыквы 
250гр творога 
50гр изюма 
2-4ст.л. сахара(в зависимости от сладости тыквы и изюма) 
ваниль 

Изюм промыть и залить кипятком - дать постоять минут 10-15. 
Тыкву натереть на мелкой терке и немного притушить в сковороде под крышкой добавив пару столовых ложек воды. 
затем смешать изюм, тыкву, творог, сахар - дать постоять минут 5-10 
если тыква сочная образуется много сока - отжать его
Добавить ваниль, перемешать. 
Печь блинчики и сразу же, пока другой пекется, наполнять горячий блинчик и заворачивать. 

Существуют ведь еще блины с припеком, я обычно делаю. с сыром, с грибами или с зеленюь, с тыквой тоже варант, надо ее натереть на терке и потушить немного добавив сахар и слив масла..., все, припек из тыквы готов, выкладываете небольшое кол-во припека на сковородку, заливаете тестом и жарите как обычные блинчики...

сделать может повидло типа сладкое, ваниль может добавить, лимончика и вкусно будет. Главное- полезно.

Вам потребуется:
300 г мякоти тыквы
3 яйца
2 ст. ложки сахара
1 стакан молока
4 ст. ложки (150 г) муки
1 ст. ложка растительного масла
1/3 ч. ложки соды
1 щепотка соли
ванилин на кончике ч. ложки
уксус или лимонный сок для гашения соды
Натрите тыкву на терке и потушите ее на небольшом огне до мягкости с добавлением 2 ст. ложек молока.

Протрите тушеную тыкву сквозь сито.

Яйца взбейте с сахаром и добавьте в них пюре из тыквы.

Продолжая взбивать тесто, постепенно добавьте муку, молоко, 1 ст. ложку растительного масла и ванилин.

Погасите соду уксусом или лимонным соком и добавьте в тесто.

Посолите тесто 1 щепоткой соли.
Тесто должно быть консистенции очень жидкой сметаны. Если оно густовато, добавьте немного молока, а если жидковато – муки.
Сковороду (непременно тяжелую и с толстым дном) разогрейте на среднем огне. Смазывайте сковороду растительным маслом при помощи кусочка картофелины, наколотого на вилку. Благодаря этому на сковороду не попадет слишком много масла, и тесто не будет «съезжать» по маслу комками.

Старайтесь каждый раз наливать одинаковое количество теста и, слегка поворачивая сковородку, распределяйте тесто по дну ровным слоем.

Когда блин поджарится с одной стороны, переверните его и слегка поджарьте с другой.

Подавайте тыквенные блинчики со взбитыми сливками или сметаной. Можно украсить блюдо ягодами или кусочками фруктов.

10 блинчиков диаметром 19-20 см

И блинчики и оладушки. Вкусно. Регулярно делаю. Рецепт традиционный, просто на крупной терке протираешь тыкву или кабачок.
Тыкву хорошо еще замариновать . она хорошо хранится и просто так но маринованная - она теряет свой непривычный для многих вкус.

Неплохо, но очень на любителя, пресновато, дети вряд ли будут есть, да и взрослый поест один раз - и всё. Если только кусочки тыквы запечь или обжарить в сливочном масле и добавить хорошие специи, будет получше. Тушёная, протёртая - не айс))