Прочее кулинарное

Что делать с тыквой

Весной в специальном магазине купил семена огурцов, посадил в открытый грунт, стали расти как то подозрительно быстро и мощно и огурцы какие то подозрительные стали появлятся, в июле понял, что это далеко не огурцы, а что то большое, круглое полосатое. Вчера на даче был специалист, который константировал, что у меня хорощий урожай тыквы. (я надеялся что это арбузы) Остался без огурцов и на хрена мне тыква.,
у меня мама тыкву парит в духовке. По-моему, просто режет на кусочки, посыпает сахаром и печет. Получается прикольно, только много липкого сока, поэтому я не люблю ­
И еще она делает из тыквы цукаты. Это какая-то долгая процедура, но получаемый на выходе продукт съедается всеми мгновенно. Сначала тыкву нужно порезать на небольшие кубики, потом какое-то время (не знаю сколько) варить в чем-нибудь кислым (лимон, клюква и т. п.) . Потом выловить эти кусочки и тоже в духовку. Там подвялить, остудить и лопать. Оченно рекомендую ­
Оладушки с тыквой тоже покатят. Я рецептами не заморачиваюсь в этом деле, просто в тесто для оладушков тертую тыкву - бух! И можно жарить
КЛ
Катюша Лоик
1 650
Лучший ответ
потушите тыкву, запеките, сварите суп-пюре.. .
раздайте соседям.. . :):):)
Бывает, муж как -- то отважился посадить лук на зелень на единственной грядке, а появились цветы, называются ---турецкая гвоздика. . Каждый должен заниматься своим делом...
Татьяна **********
Татьяна **********
33 630
я кашу пшённую с тыквой люблю, ещё можно манты с ней делать
Оля Ивлева
Оля Ивлева
16 140
удивительно что при посадке вы не обратили внимание что семена крупные, это ж какие должны были огурцы вырасти????
Людмила Коновалова Самое идиотское, что вроде бы обычные семена были, хотя не помню
Варенье сварите, вкусно получается
А ещё из неё сок очень полезный. Правда в чистом виде пресный, но если смешать с яблочным или апельсиновым получается и вкусно и полезно.
Анна Евсеева
Анна Евсеева
1 835
Тыква очень полезный овощ! И очень вкусный если правильно приготовить. Если вам интересно забейте в инете КУЛИНАРИЯ- готовим из тыквы.
Aidana *** ****
Aidana *** ****
1 788
Согласна с Cvetlana Plaxutina и Саморез.
Тыква очень полезна и сейчас как раз тот самый сезон, когда она может принести пользу вашему организму, а чтоб продлить ее срок службы на благо вашего здоровья, то тыквенный нектар- то что нужно.
Приготовление:
Очистить от кожуры и семечек, нарезать средними кубиками и запустить в кастрюлю наполнив ее почти полностью, залить водой.
Варить до мягкости. Вытащить кусочки в блендер, добавить туда лимоны, порезанные кусочками (лучше без кожуры) . Перемолоть и отправить полученное пюре в кастрюлю с той водой где она варилась. Добавить сахарный песок в том количестве каком вам понравиться по вкусу. Дать ему раствориться и прокипеть всей смеси 5 минут.
Заполнить стерилизованные банки или бутылки и закатать. Перевернуть и накрыть до остывания.
На 2 кг. тыквы приблизительно 1 лимон ( а так в принципе по вашему вкусу) .
Еще иногда добавляю морковь (тоже варить в общей массе) 1/3 от массы тыквы- тоже вкусно и полезно.
А тыквенные семечки очень для мужчин полезны, цинка в них много
свари кашу или сделай жаркое... .
или готовься к хеллуину)))
порежте небольшими кубиками, разложте по порциям в пакеты и положите в морозильную камеру, а зимой будете добавлять в каши когда готовите завтрак или запекать в духовке предварительно посыпав сахаром, это очень полезный и ценный продукт и очень полезен для нашего организма.
Очень вкусный фруктовый салат Тыкву потереть на крупную терку (3 стакана тертой тыквы) , добавить порезанный куочками 2 апельсина и 1 лимон. Добавить немного сахара и дать настояться 1 час. После этого выложить в блюдо и посыпа сверху тертым шоколадом.