Как вы думаете мясо кальмара полезное?.

Морские продукты всегда полезны

Полезное, если есть его полусырым. Вареный плохо усваивается, ацидоз может быть.

Да, там все минералы из морской воды!

Усвояемость белка высокая, но все индивидуально, у кого то аллергия может быть, понос.

Полезные свойства кальмаров

Мясо кальмаров очень полезно. Оно богато белком, который очень хорошо усваивается организмов. В мясе этого моллюска содержится вещество таурин, что способствует снижению уровня холестерина в крови, стабилизации кровяного давления, а также имеет антисклеротическое действие. Также кальмар богат на витамин Е и селен, что выводят из организма соли тяжелых металлов. Мясо кальмаров нежирное и считается диетическим продуктом. Также этот морепродукт содержит йод, который является необходимым для растущего организма, а также для нормализации работы щитовидной железы.

Кальмары идеально подходят для детского и диетического питания.

кто бы сомневался!! ! Кальмара вымачиваешь в тёплой воде затем убираешь из него все внутренности, убираешь мягкие косточки и снимаешь тонкую плёночку .Мясо остаётся белое, затем разогреваешь воду солишь и на несколько минут опускаешь в кипяток скорее бланшируешь. мяско должно быть нежненьким и сочным иначе станет резиной. затем её стругаешь мелко, добавляешь мелконарезанный репатый лук, варёное яйцо можете картошку и мелкомелко нарезанное мясо кольмара. Заливаем сметанкой (КТО ЧТО ЛЮБИТ) и подам на стол. Богато морскими солями, йодом, поэтому варить их не надо. сильно чтобы не пропал йод. Вкусненькоооооо. можно фаршировать.

да. и усиливает желание=)))

Оно не только полезно, но и обалденно вкусное)))

Оно очень вкусное! особенно булочки с кальмаром!