Прочее кулинарное

как подольше сохранить зелень (укроп ит.д)

свежей
Есть такая посуда - tupperware из инертного материала! В ней зелень хранится 10 дней и более! и даже свежей становится! И многое другое можно хранить!
НЖ
Назгуль Жайык
11 157
Лучший ответ
Поставьте в ёмкость с водой и в холодильник.
Я обычно промываю зелень холодной водой, промокаю полотенцем, заворачиваю в пищевую фольгу и убираю в холодильник, в ящик с нулевой температурой (есть он есть, конечно) . Можно завернуть во влажную марлю и убрать в холодильник.
OZ
Olga Zobneva
41 010
Порезать и заморозить в морозилке. Мы каждый год так делаем. И цвет, и запах сохраняются.
вымыит, нарезать, просушить и заморозить.... пару месяцев точно будет как свеженькая...
Я кладу зелень в новый полиэтиленовый пакет, беру пакет за края и несколько раз вращаю пакет, пока не прекращается доступ воздуха, пакет при этом надувается, после чего завязываю концы пакета, он получается круглый, как шарик и кладу в холодильник. Хранится больше двух недель
Ж*
Жанета ***
5 707
Мою, режу, и в моразилку убираю.
Заморозте в морозилке . Я на зиму всегда свежую зелень замораживаю, меня устраивает.
А просто режу и в пластиковый контейнер с плотной крышкой и усе стоит сколько надо-примерно недели две то стоит, а если еще долше надо, то это в морозилку надо ставить.
Заморозить в морозилке.
я заворачиваю сначала в бумажные полотенца, а потом кладу в полиэтиленовый паект и плотно его завязываю. Неделю остается свежей.
Неля Курко
Неля Курко
2 622
помой пореж и в морозилку.
Однозначно заморозить, оч долго свежей остается, но я еще ставила банку с водой в холодильник, тоже в принципе свеженькая остается
помыть, обильно смочить водой, , положить в чистый целофановый пакет, вдохнуть воздух, пакет плотно завязать в надутом состоянии, хранить во фруктоваой зоне-7 дней стабильно.
SK
Svetlana Kz
541
мелко порубить, и в морозилку!