У вас есть тетрадь с рецептами?И много ли блюд вы так и не приготовили из неё?

Вначале я думала, что достаточно купить кулинарную книгу, и все пойдет, как по маслу. Но мало что использовала, потому что и готовить-то не умела. Потом, со временем, стали накапливаться обрезки и вырезки, вырванные странички из блокнотов.. . Я, чтобы не переписывать все то, просто наклеила в общую тетрадь с жесткой обложкой. Таким образом помню кто и когда мне тот или иной рецепт давал. Так получилась моя личная домовая книга, где есть все то, что может пригодиться в хозяйстве: рецепты, здоровье, полезные советы.. . И, потом, накопленное мной за многие годы, что более ценно. Так я когда-то поступила с журналами "Работница", "Крестьянка" и др. , когда давали советы для молодых мам, начиная от беременности и заканчивая детским питанием. Листки этих "книг" немного пожелтели, ведь прошло 25 лет.. . Самой интересно перелистывать.. . Увлеклась.. .
Есть многие невостребовнные рецепты, иногда перечитываю, но на том и заканчивается...

Я в тетрадь (в кулинарную книгу) записывала только те рецепты, которые сама испробовала, остальные рецепты можно почитать в интернете или у подруг спросить!! !
Все готовила блюда из своей кулинарной книги!!!!

у меня есть блокнотик, туда только проверенное записываю. и только сложное, где много компонентов, чтобы дозировку не забыть. например, сложные торты, консервация, и т. д.

Долго не мог ответить, бегал и смотрел. Эткера 12 томник есть, книжка 36 года есть и ещё около 4-х книг. Остальное в мозгах.

тетрадка есть. А РЕЦЕПТЫ ГОТОВИЛА НЕ ВСЕ ИЗ ТЕТРАДКИ. КОГДА У МЕНЯ ПОЯВИЛСЯ ИНТЕРНЕТ СТАЛА ИСКАТЬ РЕЦЕПТЫ ТАМ.

есть
на всякий случай записываю удачный рецепт, в основном выпечки, там много нюансов или если рецепт очень сложный многоэтапный
а так в основном экспромт или запоминаю

в моей тетради 90% блюд опробованы.
а остальные, специально записала, чтобы не забыть и обязательно приготовить.

В тетрадь записывала исключительно опробованные рецепты, чтобы на всякий пожарный была подсказочка, вдруг забуду. Обычно пишу туда только то, что должно готовиться при точном соблюдении пропорций.

Все свои проверенные и любимые рецепты печатаю, у меня уже целая папка (хоть кулинарную книгу издавай) . Кулинарными сайтами из Инета тоже пользуюсь, можно узнать много нового.

да нет в основном всё из головы идёт...

тетрадь есть, только я сначала готовлю блюдо, пробую, и если нравится - печатаю рецепт и подшиваю в тетрадку, что б лишними рецептами место не занимать :)

В начале семейной жизни писала все рецепты, а потом поняла, что не к чему. Единственное записываю салаты-обожаю их))))))

на95%