Научите готовить лазанью, а?

делала по этому рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html

мясная с соусом болоньезе На 4-6 порций: 2 зубчика чеснока 1 ст л оливкового масла 25 г сливочного масла 1 луковица, мелко порезанная 1 морковь, мелко порезанная 1 шт сельдерея, мелко порезанная 85 г порезанной панчетты 250 г фарша из говядины 250 г фарша из свинины 300 мл молока 300 мл сухого белого или красного вина 2 ст л томатной пасты 2х400 г консервированных помидоров, целиком 2 ч л смеси трав 350 г лапши тальятелле, свежей или сухой тертый пармезан поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий Инструкции: Наверняка все знакомы с ароматным, мясным соусом болоньезе. Это самый традиционный рецепт этого блюда из Болоньи Северной Италии. Пошаговые фотографии к этому рецепту смотрите в нашем мастер-классе. СЕКРЕТ УСПЕХА Лучший болоньезе - насыщенный, мясной и томатный - достаточно густой, чтобы покрыть полоски макарон, с которыми подается. МЯСО В Болонье, откуда родом этот рецепт, традиционно используют и говядину и свинину (некоторые добавляют еще и телятину) , так как они балансируют друг друга - говядина пр

Лазанья овощная Продукты:

На 4-6 порций: 1 ст л оливкового масла 1 луковица, порезанная мелко 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 красных перца, порезанных 2 кабачка цуккини, порезанных тонкими кружочками 2 маленьких баклажана, тонко нарезанных 60 гр грибов, мелко нарезанных 2 ст л томатной пасты 400 гр банка консервированных помидоров 125 мл сухого белого вина 8 х 10 см х 16 см (200 гр) сухих листов для лазаньи 25 гр тертого сыра пармезан Белый соус: 60 гр сливочного масла 35 гр простой муки 500 мл молока 60 гр тертого сыра Чеддер Приготовление: Разогреть масло в сковороде, обжарить лук и чеснок. Добавить перец, цуккини и баклажан, обжаривать, пока овощи не станут мягкими. Добавить грибы, томатную пасту, консервированные помидоры вместе с соком и вино; тушить, не накрывая крышкой, около 15 мин, пока смесь слегка не загустеет. Положить 2 листа теста на дно формы для лазаньи вместимостью 2 л. Сверху положить половину овощного соуса и 1/3 белого соуса. Повторить слои, используя по 3 листа теста на слой. Сверху полить оставшимся белым соусом и посыпать сыром. Запекать, не накрываякрышкой, 40 мин до золотистого цвета. Подавать с зеленым салатом по желании.

http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html там с фото

не умею)