Научите готовить!

Попробуй для начала приготовить яичницу, допустим я с нее и начинала! Берешь сковородку, ставишь на огонь, наливаешь подсолнечного масла и разбиваешь 2 яйца, добовляешь немного соли 5 мин. и она готова!)

Оладьи из кабачков
Эти замечательные оладьи можно также приготовить из цуккини или молодых патиссонов.
Приятного Вам аппетита!

Состав

на 2 порции

молодой кабачок (цуккини или патиссон) - 1 шт (~250 г) ,
чеснок - 1 зубчик,
зелень укропа или петрушки,
яйца - 3 шт,
мука - 2 столовых ложки (без горки) ,
растительное масло для жарки,
свежемолотый черный перец,
соль,
сметана (для подачи)
Приготовление

Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
Чеснок очистить и мелко порубить.
В глубокую миску разбить яйца, немного поперчить и слегка взболтать вилкой или венчиком.

Добавить укроп, рубленый чеснок и еще раз слегка взбить яичную массу.

Кабачок вымыть, обсушить и натереть на крупной терке.

* Если кабачок не молодой - обязательно срезать грубую внешнюю кожуру и удалить семена.

Добавить натертый кабачок к яичной массе и перемешать.

Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.

* Солить кабачковую массу лучше непосредственно перед жаркой, иначе кабачок выделит много сока, и тесто получится жидким.

* Можно приготовить оладьи из кабачков немного другим способом:
Кабачок натереть на терке, посолить и оставить на 10 минут. Затем слить образовавшуюся жидкость и отжать кабачки. Добавить к кабачкам укроп, чеснок, яйца, соль, перец, муку - перемешать массу и выпекать оладьи.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать ложкой кабачковую массу небольшими горками.
Слегка прижать оладьи лопаткой или ложкой, делая их плоскими, и придавая желаемую форму.

Обжарить оладьи на среднем огне ~1-2 минуты до румяной корочки.

Перевернуть, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить еще ~3-4 минуты, пока нижняя сторона не зарумянится.
Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Подавать оладьи горячими, со сметаной.

Приятного Вам аппетита!

Научись правильно готовить пельмени с различными вариациями

Порежь мясо кусочками и пожарь с луком

Воспользуйтесь сайтами с пошаговыми фоторецептами

Например этим :

http://втарелке. рф

запоминается легко, тем более название домена пишется на русском языке

Главное не пересолить и не пережарить, т. е. сжечь, остальное можно исправить.

Ну начинать нужно не со сложных вещей, это однозначно. Сварить макароны, кашу, пожарить яичницу и. т. п. Нужна хорошая кухонная утварь, качественная, а не как у меня - старая и со вкусом моющего средства) )
Как говорил Брюс Ли: "Я не боюсь того, кто изучает 10,000 различных ударов. Я боюсь того, кто изучает один удар 10,000 раз. " Это как раз в тему.
Вообщем удачи в освоении)

Что именно хотела бы научиться готовить. Ведь всё есть и в интернете...

Аня, главный помощник в этом вопросе это твоя мама, бабушка, помогите им с готовкой, а дальше все пойдет, как по маслу. Или найти в интернете видео/фото с готовкой (выбирай простые рецепты для начала) . Моя дочка (ей 8 лет) любит готовить омлет. Смешай 2 яйца и немножко молока, лучше венчиком, добавь щепотку соли и на сковородку в подсолнечное масло под крышку. 5-7 минут поготовится на среднем огне и на тарелку)

Берешь книжку по кулинарии и делаешь всё, как там написано )
Моё первое блюдо, которое я приготовила своими руками это манная каша, правда маленько пересоленная и слегка подгоревшая )