Прочее кулинарное
Можете научит готовить кабачки с мукой? Обжаренные кабачки кружочками в муке? Как их правильно готовить?
Режешь кабачок кружочками, обваливаешь в муке, жаришь
Обвалять в муке с солью и жарить на сковороде Потом посыпать укропом и чеснокоми со сметаной
Вырастить кабана в муке,
Взорвать недалеко ядрену бомбу
Взорвать недалеко ядрену бомбу
в муку, соль, перец, перемешать. Хорошо нагреть сковороду. Кабачок помыть, нарезать кружочками, их обваливать с двух сторон в муке и обжаривать по 2-3 мин с каждой стороны на среднем огне
Это самое простое, что можно сделать с кабачками.
Кабачки помыть, нарезать кружочками, если молодые кожицу не снимать.
Поставить на огонь сковороду с маслом, в сухую тарелку насыпать муку, перемешанную с солью. Каждый кружок кабачка обваливать в соленой муке с двух сторон тщательно, чтобы мука не была мокрой. Можно несколько кружочков сразу. И выкладывать их в горячее масло на сковороду. Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны без крышки.
Готовность проверять вилкой. Легко протыкаются - готовы.
Можно и чеснока добавить. Дольку чеснока порезать тоненько поперек, и на каждый кружок кабачка положить тогда, когда они обжариваются с первой стороны. Потом переворачиваем - и чесночные дольки должны быть снизу, и зажариваться на другой стороне кабачка.
Почему не сразу? А потому, что, пока первая сторона кружочков обжаривается, долька чеснока ко второй стороне прилипает, там же мука.
Огонь должен быть чуть ниже среднего, чтобы мука не горела, и чеснок тем более.
Кабачки помыть, нарезать кружочками, если молодые кожицу не снимать.
Поставить на огонь сковороду с маслом, в сухую тарелку насыпать муку, перемешанную с солью. Каждый кружок кабачка обваливать в соленой муке с двух сторон тщательно, чтобы мука не была мокрой. Можно несколько кружочков сразу. И выкладывать их в горячее масло на сковороду. Обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны без крышки.
Готовность проверять вилкой. Легко протыкаются - готовы.
Можно и чеснока добавить. Дольку чеснока порезать тоненько поперек, и на каждый кружок кабачка положить тогда, когда они обжариваются с первой стороны. Потом переворачиваем - и чесночные дольки должны быть снизу, и зажариваться на другой стороне кабачка.
Почему не сразу? А потому, что, пока первая сторона кружочков обжаривается, долька чеснока ко второй стороне прилипает, там же мука.
Огонь должен быть чуть ниже среднего, чтобы мука не горела, и чеснок тем более.
Елена *********************
Спасиб.
..в муку кроме соли добавляю немного молотого черного перца.
Это целое искусство вот мясо например умеют жарить всего 2 человека на планете вроде так просто а никто не может то же и с кабачками никто не умеет их правильно жарить
Похожие вопросы
- где могут научить готовить девочку 13 лет
- Как сделать тонкие оладьи из кабачков на кефире?Чтоб кабачка было больше чем муки…Ваш рецепт
- А кто-нибудь готовит лапшу НЕ из пшеничной муки или с добавлением другой муки? Поделитесь рецептиком.
- Как готовить сырники без муки? Можно ли использовать манку вместо муки?
- ищу рецепт блинов на муке из пшена, именно на муке, а не на каше, такие блины пекут в спасском районе рязанской области
- а может быть пойти и пожарить на ночь, ломтики кабачка, в муке в яйце, да съесть со сметанкой, я не на диете???
- Может ли стать плохо от тушеных кабачков в муке и сметане? (((
- Девочки научите как готовить кабачки и синенькие, а то у меня лажа какато получается.
- Зачем нужна гороховая, пшенная, овсяная, гречневая мука? Что из них готовить? Увидела в Карусели и была в недоразумении от ув
- Что делать если в муке завелись личинки? Целый мешок муки, выкидывать жалко.