Прочее кулинарное

Что делать если в муке завелись личинки? Целый мешок муки, выкидывать жалко.

Я храню все в стекл. банках, в банку с мукой, и крупой кладу 10 см. гвоздь и при использовании никогда не достаю муку ложкой, а высыпаю в другую емкость из основной банки. Ничего вроде не заводится. В инете нашла стандартные советы: МукаВ муке завелась «живность» , скорее всего, из-за повышенной влажности. Чтобы в будущем не повторить эту ошибку, перед тем как отправить муку на хранение, проверьте ее влажность. Определить это очень просто. Сухая мука между пальцами скрипит, а сырая - нет. Кроме того, недостаточно сухая мука кажется на ощупь прохладной, а просушенная - теплой. Зараженную червями и черепашками муку надо просеять два раза сквозь мелкое сито, высыпать на лист чистой бумаги слоем 3-4 сантиметра и просушить в духовке. При этом очень важно соблюдать тепловой режим, так как уже при температуре 50 градусов белки зерна «завариваются» , и из такой муки выпечка не получится. Просушенную муку пересыпьте в матерчатый или бумажный мешочек. Затем поместите его во второй - больший по размеру. Дно второго мешочка надо выстлать высушенными цветками календулы. Календула прекрасно отпугивает насекомых, при этом сама мука ее запах не впитывает. Многие в качестве защиты от жуков и червяков используют дольки чеснока. Это неплохой способ, но если вас смущает запах, положите в муку или крупу «пятку» лука. Ее обычно выбрасывают вместе с шелухой, между тем в луковой «пятке» содержится столько фитонцидов, сколько во всей луковице. А что делать, если мука уже прогоркла? Для выпечки она, конечно, не годится, зато клейстер для обоев получится отличный. А если в него добавить отвар полыни, вы избавитесь от жучков, которые любят населять старые стены.
Виктория Деревянко
Виктория Деревянко
55 585
Лучший ответ
Попробуйте через сито просеить.
Взять сито и просеивать как это всегда делали раньше
Ирина Яковлева
Ирина Яковлева
26 654
Жучки в муке, крупе.
Чтобы избавиться от них нужно просеять муку, а крупу перед варкой промыть.

Либо выкинуть то и другое, или лучше скормить птицам или животным.
   

Чтобы жучок не завелся, надо разложить на полках или в банках с припасами дольки чеснока
NT
Nadja Tschariewa
25 939
Выкиньте она уже плохая. Даже если просеете всё равно останутся оложенные яйца.
только выбросить или скормить свинюшкам
если жалко ешьте с личинками - тоже мясо. высококаллорийные они и богаты белками.
просеить
Выкиньте. Я храню крупу в жестяных банках и не долго. Чем дольше её храните, тем больше шансов, что жучки заведутся.
Если не брезгуете- просейте.
Ирина Тыщенко
Ирина Тыщенко
5 102
выкинуть
Выкинуть - птицы съедят
В солнечную погоду, летом, на улице расстелите что нибудь и насыпьте муку слоем 3-4 см пусть в течение дня прожарится на солнце. После чего просеять на сито. Все.
Конечно, нужно просеять. Если на улице мороз, то желательно держать на балконе или другом холодном помещении, так будет затруднено их развитие

Похожие вопросы